【紐約】食記 – Peter Luger Steak House
用餐日期：2016.1.22
文：ET
居然摘下米其林一星餐廳，這感覺真是爽啊～
PL是創立於1889年的百年老店，在紐約共有兩家，一家在Long island，我們選擇的用餐地點就是方便的Brooklyn店囉！坐到Marcy Ave站，就能看到一個圓頂建築，這是銀行，對面就是PL啦~是很大的目標物很容易看到哦！走過去大概不用五分鐘。
在台灣就先請朋友幫我們訂好位，免得臨時去吃不到，由於太早到先在外面閒晃，但只覺得快被冷死～
最後提早半個小時進門，外國人講話好快我真的都聽不太懂欸怎麼辦哈哈哈英文超爛，一進到室內真的好溫暖剛剛只覺得冷到很想殺人，裝潢就是以前只有在電影裡才看過的古典風格，經典的吧台木製家具還有水晶吊燈，就像踏入了時光隧道回到百年前。
一入座就先送上兩杯裝滿冰塊的水，剛剛冷得要死實在很想喝熱水
再來就是一籃麵包，待會再說說他們～先來點餐！
我們聽從之前吃過的朋友建議，點了steak for two和兩片Bacon。
肚子餓了先來點麵包，總共有三種，但一碰到有點傻眼，因為麵包根本是冰的嗚嗚嗚！奶油無法融化啊~~
覺得下面這個長得跟水煎包的皮有點像，一拿近聞覺得更像了XD
這個應該是撒上蔥下去烤的
麵包都又硬又冷實在不討我喜，我們根本沒吃完～長的那個沒有吃到完全忘記碰它了
★Bacon $4.95
等了一陣子培根先送來了，厚度實在是頗厚，應該有一公分，雖然油脂很多但是吃起來完全忘記他油很多這件事啊！
火烤香氣撲鼻而來，加上咬下去卡滋卡滋的聲音，實在是嗅覺+聽覺的雙重享受，令人愉悅。兩個人迅速的把自己那片吃完真的很滿足，我本來想說點一片一起吃就好不然牛排一定吃不完，幸好朋友最後點了兩片不然根本不夠吃啊哈哈！
★Steak for two $103.9
接著聽到牛排滋滋滋的聲音囉！一上桌真的傻眼，也太大盤了吧！那個T-bone很霸氣，可以吃到兩個部位的肉，也是這裡的招牌，我們點的是medium五分熟，服務生還說good choice！
PL是使用乾式熟成牛肉，表皮較為焦黑，其實真的有被它的外表嚇到XD
依選擇的熟度插著不同顏色的小牛
牛排上桌會先用個小碟子墊在大盤子下方，讓肉汁可以集中到下方，而服務生會夾兩塊肉到你的盤子裡，再豪氣的把肉汁淋上，但看到太多肉有點心生膽怯，看著就飽了哈哈！加上剛剛的培根太美味，讓我好想再來一條~嘴裡的米其林一星級牛肉反倒無滋無味了
現在小鳥胃一個人吃三塊肉就不行了，只好通通打包帶回家當晚餐。
原本想告訴大家若是吃不多的話可以點兩片培根跟single steak，再加一些蔬菜就很夠了，但住在紐約的朋友說：steak for two的T bone才是招牌啊!!!for one的就不是了!!!
哈哈哈這就看個人選擇囉~反正也可以打包回家就算點多了也是沒關係。
這趟旅行ET真的莫名水土不服，平常吃很多東西這次到紐約都吃超少回台灣還瘦了兩公斤…QQ
最後店家送上金幣巧克力，他給我們四片欸~看別人通常都是一人一片，是看我們太可愛嗎？哈~(被毆
這頓兩人吃了$123.9，另外中午的小費大概是10-15%，於是放了$20小費在桌上。
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Peter Luger Steak House
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211美國
+1 718-387-7400
週一-週四 11:45-21:45
週五-週六 11:45-22:45
週日 12:45-21:45
交通方式：搭乘地鐵J/M/Z線到Marcy Ave站
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