農場餐桌鍋物料理,花盆裡的小農場!蛤蠣滴雞精湯熬出食材鮮甜,八德路美食(已歇業)

有那麼多種類的火鍋，今年冬天要蒐集多少種鍋呢？若說湯頭是火鍋的靈魂，我想食材便是血與肉了吧。不只是湯頭，對各類食材皆不馬虎的農場餐桌鍋物料理，挑選新鮮、當季、在地的各類食材，從農…