迷上自己做蛋糕、甜點大概是在3年前吧，那時候剛開始風行這樣的模式，許多人會在特別的紀念日選擇自己製作點心送給身邊重要的人們，但不是特別有興趣的話，很難在家中自行製作這些需要很多工具的甜點，光是採買需要的原料就頭昏腦脹了，更何況還需要烤箱、攪拌機......等，一些專業的器具。 提供空間、器具、食材、食譜教學的烘焙DIY空間，頓時成了我這種有興趣、偶爾想過過手作癮的人們最佳的選擇，製作出來的東西也能...

睽違已久，總算在一個時間充裕的午後，約上同樣愛做甜點的朋友，一起前往日好甜廚、一起做做沒試過的甜點，度過下午時光。開業約兩年半的日好甜廚，位在捷運忠孝敦化和國父紀念館之間的路段，地理位置相當方便；除此之外，以白色為主的空間點綴上植栽，許多的烘焙用具掛在牆上自成裝飾、食材分類整齊，整體空間舒適有質感，食譜品項也很親民。即便和現在越來越多的烘焙DIY空間相比，日好甜廚仍不愧是先驅：環境寬敞、說明清晰、...