日月潭美食推薦:新山味邵族風味餐廳,從傳統中萃取精緻,成就在地獨特料理

在日月潭旁傍水而居的邵族，長久以來飲食文化受漢人影響，以日月潭的特有食材，結合邵族傳統習俗製法，進而發展出邵族風味餐，也成為遊客造訪日月潭的必吃特色美食之一。位在水社碼頭商圈的新…