2017.11.22

還在日韓系? 39A Café 獨樹一格的泰國系咖啡廳,新竹美食推薦,設計文青掛不可錯過!(2019.05暫停服務)

一片咖啡甜點店遍地開花的現在，許多店家看起來如此有特色又如此相似，但藏身在新竹巷弄內的39A Café，乍看下似乎和現在流行的文青風咖啡廳沒甚麼不同，可是當店主們將自身經歷揉合，店裡呈現出來的風格是如此混血又和諧：泰式風格的裝飾和澳洲風格的早午餐及甜點，當然也有很不錯的咖啡和健康的冷壓果汁。在經過兩年多的營運，現在的39A Café 無論餐點風味及擺盤呈現，都顯得十分洗練、自成一格。

文：甩甩20170527

部落格原文：39A Café 獨樹一格的泰國系咖啡廳,新竹美食推薦,設計文青掛不可錯過!

突然閒適的一天早晨，在心中盤算著該怎麼消耗這樣一個難得沒有任何預定行程的假日，正巧看見老家在新竹的好友回家，念頭一轉想著：「不如離開台北吧？」就這麼搭上火車，拖著好友陪我走走新竹的好店家。

可能正值週末，本來預計要去看看的店家無一不需等待，我們挑戰了兩三家之後，好友突然想起說：「咦？你有去過39A嗎?」久久才踏進新竹一次的我，就在好友的領路下，前往開業已兩年餘、卻始終保持著高人氣的39A Café。

聽起來像是國外門牌號碼的店名，在店家臉書專頁上得知，正是店主們在墨爾本打工時住所的門牌號碼。回到台灣一起開店時，用了這個門牌當作店名。一群好友擁有共同的夢想，打造了一個屬於自己的地方，用當初出發的地方命名，有著提醒自己不忘初衷的感覺，讓我覺得特別熱血動人啊！

踏進店門我首先就被牆上的彩繪圖案吸引了目光：THE GODGIVEN，頂上是看起來十分有泰國神祇風格的畫像，很喜歡他代表的意義：神所賦予的，似乎訴說能有擁有美好的一切都是天賜良緣。不過仔細看，畫像手上拿的可是相機、噴漆罐、水壺等物件，十分有趣。

前方觸目可及的空間只有一張大桌、高腳椅和窗邊的座位，我們選定了窗邊、決定好餐點之後我才開始走走看看。前方空間簡約中帶些工業風，水泥牆面上懸著許多畫作，想來如此乾淨寬闊的牆面，也很適合舉辦小型的展覽。

我們選擇的窗邊座位採光充足良好，搭配上木質調的桌椅，將整個室內烘托得更加舒適；店家細心擺上的花草增添了溫度，還沒開始用餐呢，我卻已經感到一個美好的下午所需要的條件，似乎都已經到齊了。正如同窗上懸吊著的燈箱招牌，從外頭看是店名的「39A Café」，踏進門後就會是個被滿足的「GOOD DAY」。

穿廊的霓虹燈寫著「DREAM FOREVER」，隨其散發出的粉紅色光芒如夢似幻地往後面走去，才發現後方也別有洞天，是個很寬敞的空間哪！且和前方區域呈現出的感覺不太相同，後方區域屋頂中間留了長條狀半透明，因此保留了非常充足的自然光線，打在白色的空間亮晃晃的，顯得清新又充滿朝氣。

店家的工作吧台也在後方這塊區域，有些當日提供的常溫點心會展示在玻璃櫃裡。店裡的人員挺多，在吧台裡卻不令人感到擁擠，且大家都談笑著、感覺十分開心且愉快地在享受著自己的工作崗位，這樣的氣氛渲染開來，讓我感到非常喜歡、自在。

一旁還看見了黑膠唱盤，旁邊掛上了西藏的雪山獅子旗，象徵著自由與平等。

★羽衣甘藍辣椒炒蛋佐酪梨 $170

由於對39A餐點的印象，只來自於早些年前看過好友 BANBI的文章而來，腦中記憶已然模糊；加上已經換過菜單，所以對提供的餐點不太有概念，只光看著菜名，順著自己喜好做了選擇。所以當餐點一上桌，我便忍不住地驚嘆：「這擺盤也太美了吧！」實在正中下懷，完全符合我的個人美感喜好XD

艷紅的辣椒看似濃烈，但似乎並沒有一起炒進蛋裡，反倒是羽衣甘藍是和蛋一起拌炒，整體吃起來並不會感到特別辣，較像是擔當了豐富層次的效果。搭配下方較有嚼勁的麵包，吃起來口味比想像中濃郁且飽足，若擠上一旁附的檸檬汁，些許酸楚更加提味；不過相對地羽衣甘藍的存在感則變得淡薄，本以為它會是主角的我還是感到有些可惜。