法式甜點

板橋法式甜點私廚推薦:Dialogue studio餐後對話,每一個甜點都有想述說的故事,請細細聆聽

板橋法式甜點私廚推薦:Dialogue studio餐後對話,每一個甜點都有想述說的故事,請細細聆聽
學習藝術及影像出身的主廚,在法國學習正統法式甜點後,保留一點傳統、一點古典懷舊、加上一些當代新潮、一些自己的想法,並以電影名來替這些甜點們命名。工作室位在板橋的Dialogue studio 餐後對話就像是替這些精緻的甜點們賦予了新的故事,透過這些甜點在味蕾上的呈現,來訴說一個個細膩的故事。

台中西區下午茶推薦,蜜柑法式甜點麵包,從容不迫地來場下午茶吧!

台中西區下午茶推薦,蜜柑法式甜點麵包,從容不迫地來場下午茶吧!
那天好友靈光乍現、散步轉進巷子,看見一戶好大庭院的獨棟老房,就是本月新開幕(2017.12) 的蜜柑法式甜點麵包。在台中西區巷弄內,採光充裕的空間、保留著一些老宅的氣息;特別吸引我目光的精緻法式甜點、還有許多各式各樣的歐式麵包,隨時飄散著麵粉與蛋的香氣。寬敞的兩層樓建築、二樓陽台和一樓庭院也擺上桌椅,這日天氣正好、我們不慌不忙,有了一場難以忘懷的午後時光。

真心豆行Acc Café de Coeur七賢店,假日限定可頌,在歐風咖啡廳裡品嘗一份優雅

真心豆行Acc Café de Coeur七賢店,假日限定可頌,在歐風咖啡廳裡品嘗一份優雅
七賢二路上的真心豆行二店,和在洛陽街上的本店風格大相逕庭,走的是濃濃地歐洲風格裝潢。除了同樣提供自家烘豆的咖啡,寬敞空間的後方也設置了烘焙工作室,可以看見師傅們準備著當日展示出來的各式冷藏法式甜點及麵包,假日限定的可頌更是特別吸引人。此外,還提供了布里歐、法式長棍等、以自家麵包作為主軸的豐盛早午餐組合。從早到晚的需求都被滿足了,搭配上優雅的空間讓人不禁慢下步調,預留下比估計更加倍的時間,來好好品嘗...

行天宮站甜點推薦,彼儂甜點Binome Dessert,菜市場巷弄裡的小清新(2020.03.07暫停營運,另覓新處)

行天宮站甜點推薦,彼儂甜點Binome Dessert,菜市場巷弄裡的小清新(2020.03.07暫停營運,另覓新處)
上星期試營運,昨天(17年09/21) 正式營運的彼儂甜點Binome Dessert,在菜市場巷弄的最尾端,靜靜地提供甜點和陽光。目前品項還不特別多,但每個甜點都能感受到其細膩程度,除了吸引目光的可愛布丁外,其他甜點皆質樸順口,細節部分感覺得出用心。Binome在法文裡是兩個人一夥的意思,老闆和老闆娘,兩個年輕人所有東西都自己來,取上這樣的店名感覺特別浪漫。

珠寶盒法式點心坊信義穀倉,信義區歐式麵包/甜點推薦

珠寶盒法式點心坊信義穀倉,信義區歐式麵包/甜點推薦
一直為烘焙界樹立標竿的珠寶盒法式點心坊,在去年歡度第十個年頭後,今年進軍信義區,在四四南村周遭成立第三家分店--信義穀倉。純白外觀搭配黑色窗櫺,看起來儼然像是法國巷弄轉角的精緻麵包店;和前兩家分店相同,除了法式甜點、常溫點心和之外,一直是珠寶盒主力的麵包品項,在信義穀倉獲得更完善的資源.無論種類和口感,都有了更完美的樣貌,值得推薦給大家。

有木之森 arukinomoli 迪化街咖啡甜點推薦 在漫步中品嘗經典

有木之森 arukinomoli 迪化街咖啡甜點推薦 在漫步中品嘗經典
藏身在大稻埕、迪化街的巷弄內,有木之森 arukinomoli 完美地將自身融合在這樣的懷舊空間裡,沒將老房樣貌做太多的更動,添上幾張合宜的桌椅、舊沙發和頗具年代感的矮書櫃,就這麼令人舒服地跌進時光隧道中。這裡提供的甜點有著新舊混和的樣貌,除了較常見的幾款經典法式甜點之外,也有感覺較日式的布丁和抹茶戚風蛋糕;而這回喝見的冬瓜檸檬咖啡,也是融合台灣氣息的有趣創意飲品。