日本和牛麵

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦(已歇業,轉為宅配)

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦(已歇業,轉為宅配)
隨著現代人對飲食的注重,越來越多店家捨棄添加物和過重調味,回歸傳統做法、讓食材展現原有的純淨甘甜。在天母德行東路上的津見坊,對於自己的餐點堅持忠於原味、花費時間細心熬煮不便宜行事,提供的牛肉麵,無論清燉或紅燒,都能喝出湯頭裡最鮮甜的甘味。此外,店內提供的日本和牛肉麵,更是曾在臺北市牛肉麵犇FUN嘉年華得到秘密客評審特別獎,來到津見坊務必一嚐。