捷運中山站

珈琲寶山|擷取老房的靈魂片段,凝聚成咖啡香/中山區咖啡推薦

珈琲寶山|擷取老房的靈魂片段,凝聚成咖啡香/中山區咖啡推薦
本來在捷運中山站附近,悄悄地藏了一處「水」的黑露咖啡館老闆,機緣巧遇之下,在離不遠的地方又挖掘了一處「山」。珈琲寶山大隱於市,在大馬路長安西路的騎樓下,形似特別引人注目卻又意外地極其低調,發現它所在之處的人們,無一不像親身窺探了一座寶山般欣喜。 寶山裡燈光微暗、氛圍安然,店主穩著姿勢、手裡拿著法蘭絨濾布沖著咖啡;黑膠唱機的樂音悠揚,座位上的來客或看書、或用電腦;或和好友交頭接耳聊著天、或單純享受一...

大鶴黑寶Hobo Place,這個下午因為虛度,所以顯得如此珍貴/中山區咖啡推薦

大鶴黑寶Hobo Place,這個下午因為虛度,所以顯得如此珍貴/中山區咖啡推薦
在一個有著舒適氣溫的下午到了大鶴黑寶,初次見面卻像久別重逢,從陰著的天待到陽光探頭、直到夕陽黃橙的光佔滿空間;爾後烘出天色漸暗後的昏黃燈光裡,繼續喝著虹吸壺煮出來的咖啡、吃著不只是微醺的提拉米蘇;吃個蛋沙拉厚片吐司墊墊胃、再喝杯熱可可讓身子持續這份溫暖。 大把地揮霍,將在咖啡廳耗磨的所有時間蒐集起來,或許才會發現自己虛度了多少光陰。不過正因為這些咖啡廳如斯美好,才讓所有的虛度都不會是浪費。而這天也...

KATSU鑫|熟成豬排蓋飯,那個隱藏菜單的酥脆炸豬排,這次當主角!/捷運中山站

KATSU鑫|熟成豬排蓋飯,那個隱藏菜單的酥脆炸豬排,這次當主角!/捷運中山站
幾個月前初次造訪 阿鑫小料理,因著師傅對於料理的用心而感動;也覺得如此充滿細節與堅持的手藝,囿於空間無法讓更多人體驗而稍感可惜。 幸好阿鑫師傅不安於現狀,悄悄地籌備了新的計畫:KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯。選用花田喜彘六白豬、以及第三屆全國米質競賽總冠軍「米神」林龍山的米,用台灣在地的優質食材,在捷運中山站的巷弄內,準備將自己在小料理當中的「隱藏菜單」熟成豬排蓋飯,端上檯面成為主角。 目前不提供訂...

台北巴斯克乳酪蛋糕專賣店:摸摸桃子洋菓子Gâteau de momochee,平凡街角中的不平凡/中山甜點推薦

台北巴斯克乳酪蛋糕專賣店:摸摸桃子洋菓子Gâteau de momochee,平凡街角中的不平凡/中山甜點推薦
全神貫注、專心地只做好一件事情,過程或許漫長,但曖曖含光終究會被看見。隱身在住商大樓的轉角,摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee 是巴斯克乳酪蛋糕專賣店,一身溫厚的木質門面,柔軟了大樓制式的生冷,日本師傅在這不算寬敞的店面,專注地研發出令人驚豔的巴斯克乳酪蛋糕,不以口味變化、而是以強調食材本身特性的方式為主軸,提供不同編號、每一種編號代表不同的乳酪香氣與特色,在巴斯克乳酪蛋糕正火紅...

Sconeholic,司康與老物件揉合的空間,是有甜也有鹹的台味香氣/捷運中山站美食甜點推薦(已搬遷)

Sconeholic,司康與老物件揉合的空間,是有甜也有鹹的台味香氣/捷運中山站美食甜點推薦(已搬遷)
在捷運中山站不易令人察覺的早餐店二樓,藏著被老物件包圍的空間,而環繞著這些老物件的,是烘烤司康飄散著的奶油香氣。自己不特別愛吃司康,卻因為如此可愛貼合地表達對司康之愛的命名,而讓我忍不住想一探究竟:Sconeholic,可以說是中毒、著迷、上癮、痴狂的意思。要是能夠對自己喜愛的事物,專注認真地鑽研到幾近成癮的狀態,那樣子的狀態一定都會顯得特別迷人吧。

光一敘集,老屋裡私藏天光的秘密基地,捷運中山站早午餐推薦/展覽空間

光一敘集,老屋裡私藏天光的秘密基地,捷運中山站早午餐推薦/展覽空間
在大家還沒習慣爬上二樓找咖啡廳時,捷運中山站商圈裡,早有一幢老房悄悄地敞開一樓的門,低調地歡迎熟門知路的朋友們爬上樓梯到來。光一敘集在中山北路的巷弄內,擁有囊括了二樓至四樓的老宅空間,除了咖啡廳,也可當作展覽空間,四樓的天台美景更是讓許多人趨之若鶩。當陽光柔和地灑落在充滿舊時情懷的空間,每個人都在這裡找到自己最舒適的位置,吃著浸漬入味的法式吐司、補充纖維的溫沙拉、或是來杯抗氧化的豆漿奶昔飲品,當作...

桔梗燉飯Jie Genge Risotto,桔梗品牌新嘗試,赤峰街上以花為名的清新料理/捷運中山站美食推薦(2020.12暫時歇業)

桔梗燉飯Jie Genge Risotto,桔梗品牌新嘗試,赤峰街上以花為名的清新料理/捷運中山站美食推薦(2020.12暫時歇業)
一年多前認識了在大安區的桔梗三明治,當時對他們充滿創意的三明治、和舒適有品味的空間印象特別深刻,歷經了這些日子以來的磨練,桔梗以此品牌再度嘗試新的料理,這回選在現在兵家必爭之地、中山站和雙連站之間的赤峰街為據點,延續了貼心的服務和充滿品味的空間,帶給大家的,是耳目一新的燉飯系列--桔梗燉飯 Jie Genge Risotto。