天母美食

天母美食推薦:洪樓小館,品質穩定令人安心的中餐廳/捷運芝山站

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可能是平時較為熟悉的菜式的關係,比起西式、對於中式料理的選擇,似乎會更加挑剔,既希望它是平時自家無法做的,又希望它符合日常的家常嘴。 從巷弄中的小店面生意越來越好,前些年搬遷到現在的德行西路上,在天母、捷運芝山站附近的洪樓小館的口味一直都讓我們全家人很喜歡,每回必點的蜜汁排骨、鳳梨蝦球、蔥油雞等,多年來一直保持著相當穩定的口味表現。 不多說,只要能通過比我們更挑剔的甩媽那一關,基本上就不會有問題了...

夫妻檔客家料理‧私房,從簡單裡淬鍊出的不簡單,質樸客家菜嶄新體驗/台北私廚推薦

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在網路還不發達的年代,網路上關於美食的資訊也不似現在如此蓬勃,北投的一家創意客家料理卻靠著口耳相傳,讓許多老饕趨之若鶩,爾後因為主廚身體欠安,店家就這麼令人惋惜地消失了;多年以後,為了傳承父親讓老饕們懷念的手藝,女主人小毛再度拾起「夫妻檔客家料理」的名字,在天母以私廚的形式,重現父親當初的美味。如此質樸卻帶有深意,或許是因為每道料理中,都包裹著來自家人的溫情吧。

台北士林/天母甜點推薦:巴黎十五Salon de Paris 15ème高島屋店,陪伴資深甜點控13年,繼續玫瑰人生新篇章(原15區法式烘焙)

台北士林/天母甜點推薦:巴黎十五Salon de Paris 15ème高島屋店,陪伴資深甜點控13年,繼續玫瑰人生新篇章(原15區法式烘焙)
十三年有多久?「無微不至的照顧、拉拔一個小孩成長到上國中」這樣形容,或許可以將迷茫的歲月概念,稍微填上一些量化的感覺。 在民生社區在地深耕,至今來到第十三個年頭,一直是法式甜點控口袋名單前段班的15區法式烘焙,在今年正式更名成為巴黎十五 Salon de Paris 15ème,並且除了原本的民生本店,更增設了士林與高島屋兩家分店,並且除了經典的法式甜點外,高島屋分店也開始提供法式輕食、盤飾甜點、...

天棧鍋物,極度香濃牛奶鍋及厚實肉片,菜盤換肉打卡再送肉!天母美食推薦

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近來士林的天母地區,越來越多獨具特色的店家進駐,不過我仍然更喜歡天母東路、西路、北路匯集交界的這個區域,我私心稱之為裏天母,這裡有許多一直伴著這地區的老店家,也有新加入、為這個地方增添不同活力。在天母北路上的天棧鍋物,有著猶如老夥伴一般的沉穩溫馨感,所有食材作好品質把關、各種肉品厚實、海鮮甘甜,甚至是菜盤上的火鍋料也都逐一挑選;搭配濃厚的牛奶鍋底或獨具特色的麻辣鍋底,處處皆可感受到其用心。