隨著獨立的特色咖啡小店越來越蓬勃，咖啡也有了許多更加不同的樣貌與可能性。在大稻埕一帶出現了一家看起來帶著濃厚獨立小店氣氛的咖啡館，兩光咖啡引起我注意的，是在店門口的騎樓底下另外擺上的小攤子，這便是他們的工作檯，放上許多土耳其咖啡專用的伊芙莉克銅壺，燃起了炭火，一杯杯地熬煮出只屬於兩光咖啡的、最溫暖的味道。

在重新拉皮過後，大稻埕迪化街上的老房群，開始越來越多年輕的活力與創意進駐，其中讓我感到最特別矚目的，或許就是幻猻家珈琲了吧？除了特殊的店名，店內採用許多復古物件、擺上各式文學叢書－－其中還有許多店主私藏的日本文學書和原文書、店家自製的咖哩飯、簡單但精巧的早午餐、口感濃郁的甜點、布丁和飲品，完全都對極了我的胃口。突然慶幸自己的生活圈就在這台北最古城的區域啊！