原汁排骨湯

灶上燒著的古早味,灶頂高麗菜飯,原汁排骨湯/捷運大橋頭站 延三夜市美食

灶上燒著的古早味,灶頂高麗菜飯,原汁排骨湯/捷運大橋頭站 延三夜市美食
夏日將至,逐漸升高的氣溫下,時常躁得食不下嚥,若是有口味清爽的食物可以提高食欲,或許比大魚大肉更加容易來得滿足吧。捷運大橋頭站旁的延三夜市,2011年開業的灶頂 高麗菜飯、原汁排骨湯,正好滿足了這樣的慾望。在充滿懷舊風情的小店面裡,正中間砌起的爐灶上冉冉升起的,是早期台灣社會最懷念的、簡單但滿足的一餐。