雪花冰

偷吃豆花,在早市裡偷吃一口幸福,用心將創意融入傳統/木柵冰品甜點推薦

偷吃豆花,在早市裡偷吃一口幸福,用心將創意融入傳統/木柵冰品甜點推薦
左邊是日料小攤、右邊是水果攤,偷吃豆花在木柵的早市裡看似格格不入、卻又極其自然地融入其中。門口四張板凳一張小吧檯桌自成一方天地,除了豆花之外,也有多種口味的雪花冰和仙草茶、酸梅湯等傳統飲品,在炎熱的夏日裡讓辛勤的人們,在勞動告一段落後,有了可以湊合著歇息消暑的所在。 年輕人決定做些傳統的事情不輸給老師傅,紅豆、花生、粉粿... ... 每一樣配料用盡全力細心製作,再加入一點點屬於年輕人的創意,成為...