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寬大廚Chef Quan,豆纖特色料理,讓豆渣成為餐桌上的主角!外燴/宅配美食推薦

寬大廚Chef Quan,豆纖特色料理,讓豆渣成為餐桌上的主角!外燴/宅配美食推薦
有人和我一樣是豆製品控嗎?舉凡豆腐、豆干、豆漿、豆皮,都是不可或缺的心頭好。不過可曾想過,製作豆製品之後,剩下的豆渣呢?以往大多都只能當成可餵食牲畜的廚餘,不過對黃豆豐富的蛋白質來說,似乎太浪費了? 寬泰食品旗下品牌寬大廚Chef Quan,一直以來提供外燴美食、餐飲客製化設計、即時料理包等多項業務,秉持著要將最美味及健康的料理帶給大眾的理念,在今年即將推出一系列豆纖特色料理,不只關注了食物浪費議題、環保取向,也透過讓豆渣化身成一道道美味料理,讓黃豆所帶來的營養價值,盡力發揮到最大值!
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