台南中西區美食推薦

阿江炒鱔魚,翻炒四十載,只為外地遊子懷念的家鄉味,台南鱔魚意麵推薦/中西區美食

阿江炒鱔魚,翻炒四十載,只為外地遊子懷念的家鄉味,台南鱔魚意麵推薦/中西區美食
要是趕上一個肚皮作響的夜晚,到了阿江炒鱔魚門前發現人潮已退去,可以安穩地坐下享受一碗鱔魚意麵,或許就是一個幸運的晚上了。台南中西區民族路上的阿江炒鱔魚,近年來因為網路傳播之便利,從老饕口中本是「不能說的炒鱔魚店」,成為無人不曉、名氣頗豐的當地老字號名店。即便評價不一,還是從未影響他的人氣,小小的店面、營業時間直到深夜,隨時都擠滿人潮,即便等待時間漫長,仍吸引了許多饕客甘心等待。
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無責任Irresponsible,我們都放下那些壓力,好好享受一杯咖啡吧!台南中西區咖啡/美食推薦

無責任Irresponsible,我們都放下那些壓力,好好享受一杯咖啡吧!台南中西區咖啡/美食推薦
台南最迷人的就是巷弄了,穿梭在老房與老房之間的巷弄,台南的樣貌就這樣被建立得特別沉靜迷人。隱藏在青年街小巷裡的無責任Irresponsible,外觀看起來就像是一幢充滿綠意的古早透天厝,推開門迎面而來的,是被保留得特別完整的舊時光風貌。走上二樓,沐浴在陽光裡的空間宜人,在這裡可以好好享受一份風味獨特的果亞酸辣豬咖哩、或是點上一杯咖啡搭配著享受一本書。放下日常生活裡扛負著的責任與壓力,我們都不需要煩惱,儘管放飛自己整個在這裡的時光。
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大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦

大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦
在台南的夜晚捨不得睡去,即便吃了一整天還是想找個地方和朋友坐著歇會兒,喝點小酒聊聊天。依賴著口耳相傳知道了大乱歩,他們都說:「不知道怎麼形容,反正很酷你去看看就知道了!」(笑) 在入夜的忠孝街巷弄內兀自透著微微的光,推開門不大有什麼熱情的招呼,因為這裡只需要隨性和放鬆的做自己想做的事;老闆提供了看似隨性、卻被來過的客人們推崇到不行的塔可飯、熱狗堡和咖哩飯等食物,暖了胃的同時,也更加融入地享受這樣的氣氛。
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島旬-友善料理,在餐桌上呈現島嶼最豐饒的樣貌,台南特色美食推薦/蔬食料理

島旬-友善料理,在餐桌上呈現島嶼最豐饒的樣貌,台南特色美食推薦/蔬食料理
即使現代社會如斯進步,有些順應大自然給予的恩惠永遠不會變、也不應該改變。位在台南中西區蝸牛巷裡的島旬-友善料理,順應著自然節氣,在食材最鮮美的時候,將其製作成相應的料理。我想,這才是報答這些天地恩賜最好的方式了吧。呈現方式為全素的日式定食,讓無肉主義者,也能享用到營養豐富且變化多端的蔬食料理。
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神奇製造,來碗神奇刨冰與奶油啤酒吧!日本復古大正風格小店/台南中西區美食推薦

神奇製造,來碗神奇刨冰與奶油啤酒吧!日本復古大正風格小店/台南中西區美食推薦
走進國華街,在這裡的傳統市場裡滿足了許多對台南小吃的慾望後,沒想到才轉進巷子裏,就遇見了這麼一間神奇的小店。神奇製造以日本大正時期的懷舊復古風格、及那個年代獨樹一格的漫畫畫風,在現代點綴出不同凡響的驚喜,這裡白天提供日本夏天常見的藍色紅色的糖漿刨冰、還有哈利波特的魔法世界裏最愛喝的奶油啤酒,讓這個空間裡發生的一切,都像被施了魔法般,如此違和得不合時宜、卻又令人感到無比開心!
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