從追隨著響亮名店或連鎖餐廳，到現在開始越來越習慣像是往別人家跑的私廚或是工作室，也因為這樣的轉變，反倒遇見更多充滿創意及令人驚豔的料理呈現。 鄰近捷運國父紀念館站的 in the progress，除了週末晚上的私廚，週一週二的中午也有提供午餐時段開放，在摁下門鈴後推開大門上到二樓，木門後傳來的是主人歡快的招呼聲、長桌上熟面孔們互相寒暄，討論著當天吃到的果香牛肉麵、自製玉米餅塔可有多特別、還有Sa...

原本純白的牆面上掛上了一幅幅的小畫框，就像展示出最真實的面貌般，掛上了百餘幅的浪浪水彩畫像。嘎哩咖啡近來和專門替浪浪們留下可愛肖像畫的插畫家illusyu合作，舉辦了浪浪肖像展：A Pet Portraits Project，將 illusyu 這陣子以來描繪的浪浪們的一百零一幅肖像畫作品展出，展出作品都可在官方網站上購買，而收入的50%，將捐助台灣防止虐待動物協會與台灣動物協會，一起幫助需要的動...

無論何地，只要是在校園附近，總會有一些巷弄成為所謂的「學生美食街」，而街上無非是許多便宜又大碗、也就是學生口中所謂的「高CP值」美食。但，真的只要便宜大碗就足夠了嗎？日曜日オムライス原本在街頭擺攤，後來有了自己的店面，就選擇落腳在成大校園週邊，除了招牌的各種口味搭配蛋包飯之外，也會不定期的推出許多有趣的新菜色，像是深夜日式炒麵、天津飯等等。做日本料理出身的老闆，將店開在學生為主的街道上，除了照顧到...

在佐藤精肉店的丼飯專賣獲得大家喜愛之後，原團隊開始了新的嘗試－－拉麵。越來越多台灣人喜愛吃拉麵、並且有許多派系和研究的現在，麵sato不選擇跟隨哪個派系的潮流，以自行試做多時的自製麵條、還有帶著滿滿雞肉與海味的爽口湯頭，在拉麵市場一決勝負！

隨著台灣人對日式食物越來越熟悉甚至專精，許多日本美食都有各自的推崇者，但要是說起「拉麵」，與其說是推崇，更可以稱為狂熱吧。發源自沖繩，在當地非常受到歡迎的麵屋偶-拉麵本也，在台灣舉辦的兩次快閃店活動皆大受好評，感受到台灣民眾的喜愛，終於在今年(2018)4月正式進駐新竹巨城購物中心，為了要讓台灣民眾也能確切地吃到和沖繩當地同樣的口味，還有日籍店長常駐台灣店把關味道。 而落地生根近半年的日子，和在地...

自從迷戀上時飴Approprié 各種口味的千層蛋糕後，只要看見粉絲專頁上又推出了哪種新的口味、搭配了什麼當季的水果、或是和哪裡的店家合作快閃活動，能力所及都會盡量前去一嚐。而近來越來越火紅、固定的招牌口味更加多樣化之後，逐漸站穩腳步的時飴Approprié ，原先本來僅開放讓已經預訂的客人自取產品的赤峰街店面，總算裝上了玻璃窗門、擺上華美的桌椅，開始迎接內用的客人。也因此，一直以來因為對自家產品...

在大家還沒習慣爬上二樓找咖啡廳時，捷運中山站商圈裡，早有一幢老房悄悄地敞開一樓的門，低調地歡迎熟門知路的朋友們爬上樓梯到來。光一敘集在中山北路的巷弄內，擁有囊括了二樓至四樓的老宅空間，除了咖啡廳，也可當作展覽空間，四樓的天台美景更是讓許多人趨之若鶩。當陽光柔和地灑落在充滿舊時情懷的空間，每個人都在這裡找到自己最舒適的位置，吃著浸漬入味的法式吐司、補充纖維的溫沙拉、或是來杯抗氧化的豆漿奶昔飲品，當作...

雖然鄰近大稻埕，但在遠離了所謂的觀光地段後，那些傍著車潮來往不息的高架橋、快速道路旁開設的店家，或許才是老台北生活裡最真實的樣貌。環河北路上若是有店面，通常都是以辦公室或是車行、工廠居多，但在這樣的區域，近來卻悄悄開了家和週遭氣氛略顯突兀、截然不同的咖啡廳。 古一小舍提供手沖咖啡品項及些許茶飲，也有咖哩飯、鍋燒意麵、布丁等食物。雖然店面外觀不算特別醒目，但只要品嚐過他們親手製作的食物；或是和兩位老...

要是趕上一個肚皮作響的夜晚，到了阿江炒鱔魚門前發現人潮已退去，可以安穩地坐下享受一碗鱔魚意麵，或許就是一個幸運的晚上了。台南中西區民族路上的阿江炒鱔魚，近年來因為網路傳播之便利，從老饕口中本是「不能說的炒鱔魚店」，成為無人不曉、名氣頗豐的當地老字號名店。即便評價不一，還是從未影響他的人氣，小小的店面、營業時間直到深夜，隨時都擠滿人潮，即便等待時間漫長，仍吸引了許多饕客甘心等待。

繞過小吃攤、掀開透明塑膠門簾直上二樓，就像是要擅闖某個瘋狂科學家的實驗室－－Error22 (鼴鼠) 營造出來的獨特空間，讓人不免想到科幻電影的場景。從一開始準備踏進這個空間，就已經感到興奮及無限好奇。結合了展場空間和咖啡廳，提供像是可麗露、布丁等各式甜品及飲品、精釀啤酒等。沒有招牌，地址對了就上樓吧！隱密得令人不易察覺，更加成就了這個空間的獨特氣質。