最新文章

桃園龍潭戀戀魯冰花2020,夕陽餘暉下搖晃的黃澄,是預言著春天的來臨/大北坑休閒農業區

桃園龍潭戀戀魯冰花2020,夕陽餘暉下搖晃的黃澄,是預言著春天的來臨/大北坑休閒農業區
從來對「魯冰花」沒有太多的具體印象,甚至花期和花的模樣都一概不知,直到這次在旅途中朋友提起魯冰花期將至,就這麼直接將我帶到了桃園龍潭的大北坑休閒產業區,這才一睹魯冰花的廬山真面目。2020戀戀魯冰花活動將於二月十五日登場,這天我們搶先探路,雖然有幾片田地的花朵都尚未綻放,但已開花的區域仍讓到訪的我們相當滿足。

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦
隨著現代人對飲食的注重,越來越多店家捨棄添加物和過重調味,回歸傳統做法、讓食材展現原有的純淨甘甜。在天母德行東路上的津見坊,對於自己的餐點堅持忠於原味、花費時間細心熬煮不便宜行事,提供的牛肉麵,無論清燉或紅燒,都能喝出湯頭裡最鮮甜的甘味。此外,店內提供的日本和牛肉麵,更是曾在臺北市牛肉麵犇FUN嘉年華得到秘密客評審特別獎,來到津見坊務必一嚐。

三峽廣行宮關聖帝君廟,五公尺高彩繪燈籠天燈,替新的一年點亮心願/新北走春景點

三峽廣行宮關聖帝君廟,五公尺高彩繪燈籠天燈,替新的一年點亮心願/新北走春景點
要說年節期間最有過節氣氛的活動,絕對是到各地景點走春了。從年前開始慢慢鋪陳的各地大小燈會,也在這時候開始一一點燈提前慶元宵,各具特色、各自璀璨。今年來到了三峽的廣行宮關聖帝君廟,廟方邀請了約三千名的國小學童一起彩繪燈籠,打造了五公尺高、號稱全台最大的巨型天燈,希望天燈可以承載眾人的新年新願望,在夜空中期許發光著的願望都能夠成真。

北風社,北方吹來的風,讓所有喜歡的事找到歸屬/赤峰街,捷運雙連站咖啡推薦

北風社,北方吹來的風,讓所有喜歡的事找到歸屬/赤峰街,捷運雙連站咖啡推薦
我相信被一家咖啡廳吸引,絕對是有一部分的自己,在那個喜歡的空間裡得以被實現、對到同一個頻率,所以才會感到舒適自在、流連忘返。在赤峰街上的北風社,浩蕩又隱密地落在老房的二樓裡,裡頭的人們或許隨興聽歌、或許專心吃喝、也或者和好友分享著苦樂,而相同的,是都舒服地享受著這個空間、做著自己喜歡的事。或許就像老房屋頂鑿出的天窗,讓來到這裡的人,都能夠以最自在的樣子,在陽光下恣意伸展。

Ulove羽樂歐陸創意料理,如同來自家人的關愛,料理中最重要的溫度來自於人/捷運小巨蛋站美食推薦

Ulove羽樂歐陸創意料理,如同來自家人的關愛,料理中最重要的溫度來自於人/捷運小巨蛋站美食推薦
聽過將自己深愛的家人名字當作店名的,不過直接將小孩照片印在菜單封面的,此等曬嬰魔人等級之高,可能只有位於捷運小巨蛋站附近的Ulove羽樂歐陸創意料理的老闆當之無愧了。「羽樂」正是老闆女兒的名字,像對家人般地對待自己的店,將這樣的愛情同等地注入到提供的所有料理中,羽樂提供了義大利麵、燉飯、開胃小點、甚至各式的排餐,每一款都精緻用心,所有服務人員的服務也都相當親切體貼,來到這裡,就像是回到家裡吃一頓豐...

ISM Patisserie主義甜時,流轉的歲月靜好,砌成最典雅的日系法式甜點/台北天母甜點推薦

ISM Patisserie主義甜時,流轉的歲月靜好,砌成最典雅的日系法式甜點/台北天母甜點推薦
從第一次吃到天母ISM Patisserie主義甜時的甜點至今,也已經好些個年頭過去了,這段日子以來,ISM總是在我臨時起意想吃些甜點、或是想要推薦甜點口袋名單給朋友時,給了我很大的安全感。無論是帶著蜂蜜香氣的生乳捲、或是被譽為「神級」的達克瓦茲、還是細緻清爽的慕斯蛋糕,品質永遠都如此安穩,這樣的沉著,似乎將日本主廚數無視歲月流轉,永遠如最初的專注用心,全都呈現在每一款甜點裡。

艾斯特蛋糕坊Erste Pâtisserie,市井裡深藏不露的甜點冠軍/通化夜市甜點推薦

艾斯特蛋糕坊Erste Pâtisserie,市井裡深藏不露的甜點冠軍/通化夜市甜點推薦
甜點是奢侈品,也因為法式甜點猶如珠寶般高貴的形象,常讓人有高不可攀的印象。不過艾斯特蛋糕坊 Erste Pâtisserie 一改這樣的刻板印象,外觀看起來像地區型的麵包烘焙坊,卻藏有世界甜點冠軍的得獎作品。有時候,甜點真的不如想像中難以親近,高手或許就在生活的周遭。

卜卜商店,台南波哥上台北一樣品質保證!赤峰街美麗老屋裡的平價手搖飲/捷運雙連站咖啡選物

卜卜商店,台南波哥上台北一樣品質保證!赤峰街美麗老屋裡的平價手搖飲/捷運雙連站咖啡選物
本來以為已經趨近飽和的赤峰街,沒想到還是不斷的出現新驚喜!在地台南人共同回憶的波哥創意茶飲,幾次在台北開設店鋪,似乎都沒引起太大矚目;這回換了個名字--卜卜商店,主要仍舊是販賣手搖創意茶飲,但是以選物複合咖啡廳的模式,在赤峰街的老房子裡悄悄地試營運。老屋獨特的氛圍和格局,讓到來的客人以手搖飲的價格就能享受美好的環境,成功地受到矚目。

台北烘焙DIY懶人包,自己動手做甜點,想當烘焙大師就到這裡來吧!

台北烘焙DIY懶人包,自己動手做甜點,想當烘焙大師就到這裡來吧!
迷上自己做蛋糕、甜點大概是在3年前吧,那時候剛開始風行這樣的模式,許多人會在特別的紀念日選擇自己製作點心送給身邊重要的人們,但不是特別有興趣的話,很難在家中自行製作這些需要很多工具的甜點,光是採買需要的原料就頭昏腦脹了,更何況還需要烤箱、攪拌機......等,一些專業的器具。 提供空間、器具、食材、食譜教學的烘焙DIY空間,頓時成了我這種有興趣、偶爾想過過手作癮的人們最佳的選擇,製作出來的東西也能...