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弓箭手Archers Kitchen,以喜歡的食物作為弓箭,射向你的心/嘉義下午茶甜點美食推薦

弓箭手Archers Kitchen,以喜歡的食物作為弓箭,射向你的心/嘉義下午茶甜點美食推薦
邂逅了一幢心儀的老房子,找上好友一起打造成自己的基地、做些喜歡的食物和大家分享······ 弓箭手Archers Kitchen 在格局獨特的老房裡,認真地做著各種料理以及甜點,一樓為了喜歡同樣事物的人們開放座位,二樓則是Hunter Goods & co. 選物店。或許在這個轉角,不管是否討了誰歡心了,總之自己是開心了,那麼也會有更多和自己一樣喜歡的人聚集在一起吧。
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香.甜生活La Vie Friande,不只香甜,更是分享生活中的點點溫暖/新店預約制私廚甜點烘焙課程

香.甜生活La Vie Friande,不只香甜,更是分享生活中的點點溫暖/新店預約制私廚甜點烘焙課程
自初次和香.甜生活La Vie Friande相識至今,也已經有將近三年之久了。從一開始的預約制甜點私廚下午茶,一直到後來的小班制甜點烘焙教學課程,我們都參與了一段彼此的生活。香.甜生活La Vie Friande的烘焙課程「小小學」,永遠都有一票像我一樣超級死忠的學(ㄈㄣˇ)生(ㄙ) ,我想除了老師Zoe的手藝總是令人安心之外,更多的不只是上課學習,而是像回到朋友家一般的安心歸屬感吧。
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目黑川散策-沿著粉色河川漫步,從醉心黃昏至迷幻夜幕/東京賞櫻景點推薦

目黑川散策-沿著粉色河川漫步,從醉心黃昏至迷幻夜幕/東京賞櫻景點推薦
偶然之間巧遇目黑川櫻花祭,感受到傳說中賞櫻名所的威力;時隔多年才又正式地造訪目黑川,當時剛過滿開時期,進入「櫻吹雪」時期的目黑川,飄落而下的花瓣佈滿整條河流,將水面渲染成一片最輕柔的粉色。沿著約四公里的櫻花步道,從涼爽的午後一路散步到夜幕低垂,河岸兩旁的燈籠燃起燈火,染上夜色的櫻花變得朦朧神秘... ... 粼粼波光閃耀著的,是目黑川櫻花迷幻的多重樣貌。
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冶人甜點&花,拿起打蛋器和鐵花剪,讓生活充滿甜味與芬芳/千層蛋糕/宅配甜點美食推薦

冶人甜點&花,拿起打蛋器和鐵花剪,讓生活充滿甜味與芬芳/千層蛋糕/宅配甜點美食推薦
嚮往著空氣中充滿蛋糕甜味與花草芳香的生活,兩個大男孩擺弄起打蛋器與鐵花剪,緩緩地修剪出心目中的理想日子。冶人甜點&花從市集和網路開始,販賣著自己製作的花禮及各式甜點,其中更以口味變化多端的千層蛋糕備受喜愛。或許花和甜點的意象都代表著一種美好,而冶人甜點&花想做的,正是將這樣的美好氣息,帶給更多的人。
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臺南市美術館一館(原臺南州警察署),當歷史的美成為生活中的不可或缺/台南景點推薦

臺南市美術館一館(原臺南州警察署),當歷史的美成為生活中的不可或缺/台南景點推薦
卸下了紅色的妝容、恢復原本面貌的臺南州警察署,經過了多年的整修,總算在2018年10月,重新回到眾人的面前。還原古蹟風華,並且在原架構後方興建連結的新建築,讓臺南州警察署的新身份--臺南市美術館一館,有了更多足以活用的展覽室與館藏空間。新舊之間以廊道相互連結,每當遊走其中,就像穿梭著古今、立足於現代觀望著過去,遙想那個雖然動盪、但情感卻更加純粹的年代。
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明明Bakery,如同日月一般溫暖人心的麵包/彰化麵包甜點推薦

明明Bakery,如同日月一般溫暖人心的麵包/彰化麵包甜點推薦
在永樂街的巷弄內,像是不為人知的秘密基地,在巷裡的整棟綠色建築物,一樓是展示及販賣復古物件的咖啡廳--穩定飛行模式,二樓則為供應各種麵包及甜點的明明Bakery。在二樓的小小空間裡,兩位店主搬著麵粉、揉著麵糰,架子上放著的奶油捲,就像將一屋子的緩慢時光都作夥揉進麵糰裡,光是看著都覺得暖心。
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階段甜點デザート,跟著老房舊樓梯,踏上人生另一個階段/新竹北區甜點推薦

階段甜點デザート,跟著老房舊樓梯,踏上人生另一個階段/新竹北區甜點推薦
能和心愛的家人一起為了夢想努力、一起踏入人生的下一個階段,似乎感受到的喜悅也更加倍了。新竹長安街上新開的階段甜點デザート ,是同樣喜愛甜點的母女兩人一起開設的甜點店,提供戚風蛋糕、奶酪等各式甜點及多種早午餐輕食。初開業兩個人雖然略顯緊張但都溫和有禮,說話緩慢細軟,整個充滿木造家具及可愛細節的空間,彷彿也都跟著沉澱了下來。
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滋養製菓(滋養豆餡舖),走過一甲子,以台灣農產品製作出最日式的和菓子/大稻埕迪化街甜點推薦

滋養製菓(滋養豆餡舖),走過一甲子,以台灣農產品製作出最日式的和菓子/大稻埕迪化街甜點推薦
1953年開業的滋養製菓,至今也已經有六十餘年了。在這一甲子的歲月裡,經歷過雜貨店、西點麵包、豆餡舖等型態轉變之後,仍舊秉持著以台灣的農產品作為原料,用自家的好手藝,創造出多種雅致、觸動人心的精緻和菓子。 近來因為社群網路而再度翻紅的草莓大福,讓滋養製菓受到更年輕的族群矚目,但若是能好好地嚐盡滋養製菓所提供的其他製品,或許就能深切體會到,正如同滋養製菓一直以來的標語上所傳達的:「品嚐台灣,四季美味,五感律動。」
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日好甜廚-餅乾甜點自己做,人人都是烘焙大師!大安區,捷運忠孝敦化站/國父紀念館站

日好甜廚-餅乾甜點自己做,人人都是烘焙大師!大安區,捷運忠孝敦化站/國父紀念館站
睽違已久,總算在一個時間充裕的午後,約上同樣愛做甜點的朋友,一起前往日好甜廚、一起做做沒試過的甜點,度過下午時光。開業約兩年半的日好甜廚,位在捷運忠孝敦化和國父紀念館之間的路段,地理位置相當方便;除此之外,以白色為主的空間點綴上植栽,許多的烘焙用具掛在牆上自成裝飾、食材分類整齊,整體空間舒適有質感,食譜品項也很親民。即便和現在越來越多的烘焙DIY空間相比,日好甜廚仍不愧是先驅:環境寬敞、說明清晰、人員細心,相當適合對烘焙有興趣的人試試身手。 2019.03.04更新
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