Cup’o story bakery,用一個個蛋糕塔,訴說甜美的童話故事/捷運士林站甜點推薦

捷運士林站的沿線的軌道底下,有比其他捷運站來得更深長的廣場和線形公園,底下有許多店家伴隨著捷運駛過的轟隆聲靜靜的生活著。Cup’o Story 更是帶些夢幻的隱匿感,門口有著許多植栽;走進猶如樹洞般的門面,Cup’o Story 用著蛋糕塔,訴說一篇篇最甜美的童話故事。

文:甩甩 20191212

正好自己的老家就在捷運士林站的軌道沿線底下,從前要走去搭捷運時,都可以看到兩旁店家慢慢地增多、轉變,只有 Cup’o Story 似乎永遠扶疏、充滿綠意的生意盎然。

Cup’o Story 在捷運士林站這裡已經將近六年了。本來就特別喜歡吃甜點的我,在家附近有這麼充滿童話感的店家,當然在好多年前就已經吃過幾回。

老實說,初次吃到 Cup’o Story 的甜點,我並不特別喜歡;不過我深信店家的手藝會進步、人的口味也會改變,後來大概是一年一次的頻率,慢慢感受相互的改變。一直沒有替 Cup’o Story 留下紀錄,這回正好因為台灣甜點節的合作,才想起:「啊,今年還沒吃到呢!」

沿著捷運軌道走,在好天氣的時候,打在 Cup’o Story 招牌上的樹葉光影,美得讓人在經過時無法不多看一眼,要不是這裡很難「經過」,肯定會不小心就被吸引進去的。

※本文與 台灣甜點節 合作,文末有甜甜護照連結,內含100張甜點6折兌換券!

店內空間較為侷促,整個座位數加起來不過十個出頭,這裡的所有事物感覺都小小的,雖然迷你,卻在有限的空間裡營造出了該有的氣氛,我特別喜歡字跡工整的品項黑板,看起來也很符合 Cup’o Story 甜點給人的感覺。

在台北市開業六年真的是很了不起的事情,或許也是因為有段時日,店裡各個角落的空氣,似乎也都隨著歲月和木製家具的紋路,變得特別沉穩。

雖然甜點櫃裏頭的所有甜點,都夢幻得讓我和友人都想要來上一輪,但這回我們還是先嘗試了店家推薦的兩款經典蛋糕塔。

Cup’o Tart 紅茶奶酪 $90

說到 Cup’o Story 最受到眾人歡迎的,絕對是經典的紅茶奶酪蛋糕塔了。塔皮裡是紅茶磅蛋糕,上方則是貝里詩奶酒奶酪,最頂再放上了伯爵紅茶凍。

Cup’o Story 的塔皮處理正好是我喜歡的表現,厚度得宜、紮實脆口;紅茶磅蛋糕和上方的伯爵紅茶凍呼應,吃起來的茶香氣相當清爽,貝里詩奶酒奶酪雖然味道不顯著,但增加了整體吃起來的口感厚度。

整體而言吃起來甜度不高,之於我個人口味覺得可以再增加一點甜度;不過當然也因此吃起來相對清爽,且如此表現得塔類點心,居然售價只賣90元,這真的太佛心了!

吃檸檬草的小羊 檸檬塔 $120

Cup’o Story 的檸檬塔,上方的蛋白餅就像是呼應命名一般,一球一球的模樣,像極了小羊身上一坨坨的綿羊毛,可愛極了。裡頭的檸檬凝乳內餡酸度頗高,若是喜歡檸檬塔酸度顯著的人,一定會很喜歡;而我則認為務必將蛋白餅一口口地配著吃最為推薦,酸楚和蛋白糖的高甜取得了很不錯的平衡。

黑糖牛奶 $80

黑糖牛奶的上方黑糖有烤過,喝入口時會有多了一股焦香味,這也讓 Cup’o Story 的黑糖牛奶帶了一些苦味,整體喝起來口感相當舒服。

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在我們享用告一段落時,或許也是到了下午茶的時段,小小的店面突然一鼓作氣地擠進了好多人,雖然我們有點措手不及,但也趕緊讓位給新到的客人,希望他們不要因為沒有位置,而吃不到心儀的甜點。

看到這樣的景象也特別開心,雖然店家位置隱密,但也表示:用心做的甜點絕對不會孤單。

 

Cup’o story bakery

妞新聞 台灣甜點節 × 券券 甜點護照

Cup’o Story 在券券的專屬優惠!

地址:台北市士林區中正路236巷4號

電話:0968-802-364

營業時間:14:00-20:00

週日公休

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關於甜甜護照

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