桃園/新竹

麵屋偶 拉麵本也,沖繩名店深耕台灣,日籍店長坐鎮把關好味道/新竹巨城美食推薦(麺や偶-もとなり)

麵屋偶 拉麵本也,沖繩名店深耕台灣,日籍店長坐鎮把關好味道/新竹巨城美食推薦(麺や偶-もとなり)
隨著台灣人對日式食物越來越熟悉甚至專精,許多日本美食都有各自的推崇者,但要是說起「拉麵」,與其說是推崇,更可以稱為狂熱吧。發源自沖繩,在當地非常受到歡迎的麵屋偶-拉麵本也,在台灣舉辦的兩次快閃店活動皆大受好評,感受到台灣民眾的喜愛,終於在今年(2018)4月正式進駐新竹巨城購物中心,為了要讓台灣民眾也能確切地吃到和沖繩當地同樣的口味,還有日籍店長常駐台灣店把關味道。 而落地生根近半年的日子,和在地有著更多連結,麵屋偶-拉麵本也在天氣開始轉涼之際,推出了今年冬天初次季節限定的味噌口味,目前僅台灣店有供應。身為海外首店,或許不用到日本沖繩當地朝聖,還更加幸運呢。
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還在日韓系? 39A Café 獨樹一格的泰國系咖啡廳,新竹美食推薦,設計文青掛不可錯過!

還在日韓系? 39A Café 獨樹一格的泰國系咖啡廳,新竹美食推薦,設計文青掛不可錯過!
一片咖啡甜點店遍地開花的現在,許多店家看起來如此有特色又如此相似,但藏身在新竹巷弄內的39A Café,乍看下似乎和現在流行的文青風咖啡廳沒甚麼不同,可是當店主們將自身經歷揉合,店裡呈現出來的風格是如此混血又和諧:泰式風格的裝飾和澳洲風格的早午餐及甜點,當然也有很不錯的咖啡和健康的冷壓果汁。在經過兩年多的營運,現在的39A Café 無論餐點風味及擺盤呈現,都顯得十分洗練、自成一格。
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喜多甜點HIDO DESSERT 新竹宅配美食推薦 用心實在的瑪德蓮與蛋黃酥

喜多甜點HIDO DESSERT 新竹宅配美食推薦 用心實在的瑪德蓮與蛋黃酥
Instagram上持續流行著自家自學烘焙甜點的風潮,也因此有許多能手因此在網路上竄紅。或許也正因為自學,有時甚至有更多自我的堅持與不同程度的專注。新竹出身的喜多甜點HIDO DESSERT便是我近來常溫甜點的心頭好之一。目前提供五種口味的瑪德蓮,以及不定時的會推出嘗試製作的新品;而時逢中秋,喜多與擅於製作傳統中式糕點的母親聯手,推出了蛋黃酥的中秋禮盒,同樣也是細膩紮實、值得推薦。
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The BurgeR HousE-桃園八德異國風的創意漢堡 桃園夜市

The BurgeR HousE-桃園八德異國風的創意漢堡 桃園夜市
文:ET 用餐日期:2016.9.1 位在桃園八德新開幕不到一個月的「The BurgeR HousE」,結合各式異國料理,放入漢堡中不違和還有新火花,有別於一般常見的美式漢堡,創新又有趣! 這次兄妹倆很狂的「騎車」到桃園八德的巷弄裡吃漢堡啦~ The BurgeR HousE 位在八德介壽路及銀和街交叉口,力霸倫敦城社區內,旁邊就是新建案桃大極,不難找只是招牌有點不顯眼要睜大眼睛瞧瞧囉!開車的話走國道二號較近很快就到了!像我們騎車的話到了桃園市區騎過去只要15分鐘,而且外面一整排機車停車格、附近也有收費停車場,非常方便。
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