平時除了吃慣的台式料理和小吃之外,最合口味的大概就是比較日式風格的料理吧。原因無他,總是日式的菜色最貼近自己的日常。不過若想吃些有著日本家庭風味的菜色,選擇似乎並不如想像中的多。 在捷運小巨蛋站、寧安街上由台日夫婦攜手營業的辺-Hotori,正是提供了像漢堡排、薑汁燒肉、三色丼的家常料理。夫妻倆在不算寬敞的廚房一起忙碌著,端出來的是最有溫度、令人安心的日本家常滋味。
諸多的不得已,似乎都發生在這年了。年初才踏進了那個好喜歡的空間,長廊上迴盪的樂章仍猶在耳,然後就是大家都知道的疫情爆發、接著 菸花 ⟪Op.118.2⟫ 因著許多緣由而離開了松菸。 事情來得措手不及,但為了延續這個當初進駐松菸而產生的美麗概念,小高哥還是緊鑼密鼓地找到新的落腳處、並且努力不讓才剛起步的菸花空白太久,不到一個月,菸花便以新的樣貌重新綻放了。 在大稻埕某個巷弄底,明明開放卻有著隱密感;...
在信義區的統一時代百貨二樓開設的 ELLE CAFÉ Taiwan,有別於其他城市 ELLE CAFÉ 的簡約風格,是全球第一家以品牌獨有的「ELLE PINK」做為主調性的新型態概念店。經典的雜誌封面拼貼牆、黑色牆面上的標語塗鴉,都呈現出隨興的現代時髦感。 從時尚雜誌品牌延伸,ELLE 將版圖擴大到了咖啡廳,希望藉由實體的空間風格,讓品牌精神的「愛、自由、熱情、正能量」影響更多人,將其融入在日常...
位在南京復興站附近巷內的韓食堂,在裝潢、飲食都呈現出韓國當地氛圍,大分量適合多人聚餐分食享用。
可能是平時較為熟悉的菜式的關係,比起西式、對於中式料理的選擇,似乎會更加挑剔,既希望它是平時自家無法做的,又希望它符合日常的家常嘴。 從巷弄中的小店面生意越來越好,前些年搬遷到現在的德行西路上,在天母、捷運芝山站附近的洪樓小館的口味一直都讓我們全家人很喜歡,每回必點的蜜汁排骨、鳳梨蝦球、蔥油雞等,多年來一直保持著相當穩定的口味表現。 不多說,只要能通過比我們更挑剔的甩媽那一關,基本上就不會有問題了...
你有多久沒有好好地在城市裡散步了呢? 可能是台北的秋天與冬天的界線總是曖昧,且時常顯得特別濕冷,所以難得在碰上晴朗且涼爽的日子時,總想要好好地感受一下秋天的氣息。 在最喜歡的 自自Zizi 裡吃一杯盈滿秋意的栗子聖代,再趁著舒適的氣候好好地散步到台北植物園,看著熟成落下的橄欖、逐漸變紅的楓葉,在城市裡捕捉一些季節的荏苒,讓自己對於大自然的感知,不因身處在城市中而變得駑鈍。
再怎麼戰戰兢兢地走過這不算平靜的一年,我們也都還是走到了這裡。 減少了許多聚會與重逢時刻的日子,學會了更加珍惜每一次的相見,或許這是我們意外習得的感觸。時序接近年節,上信饌玉已然成為陪伴與襯托這些喜悅的最佳解方,迎來的 2022 年節禮盒,大膽鮮豔的色塊設計,像是走出了迷惘,期許新的一年能以更開闊的視野迎接不同的挑戰與變動。 未來的日子,無論是否真的能夠好好地擁抱,不要忘記還是得讓自己心愛的人們,...
煩悶的防疫生活過後,在相對稍微輕鬆一些的時節,和好友相約到台北近郊放鬆心情,九份閒情民宿距離九份老街約一分鐘,位在靜巷裡可以遠離其他遊客的紛擾,踏出門後走幾步路又可看到開闊的海面及不遠的山頭,地點相當不錯。
總地來說自己並不是特別喜歡到別人家作客的人,更遑論當營業空間和居住空間混雜在一起,難免會讓我感到侷促。不過第一次爬上萬華的老公寓、踏進城五,卻著迷於這樣微妙的距離感 –– 或者說親近感 –– 即便是不算寬敞的空間裡,但有著合宜的擺設與配置、恰當的小吧檯、更重要的當然還有可愛的貓咪,每一個來到這裡的客人,都像是在朋友家作客般放鬆。 當然,這個朋友端出的食物和咖啡可不隨便,有時是義大利麵和濃湯、偶爾燉...
兩年前從泰瑞的料理認識了泰瑞廚房,之後時常吃到的卻是泰瑞的各種甜點。交情越來越好、家住得也算近的我們,讓我常常因為泰瑞又做了新的東西,而時常往他那兒跑。吃過了泰瑞做的各種口味的布丁、可麗露;後來又推出了布列塔尼酥餅和糖霜檸檬餡蛋糕,每一樣都讓我不禁想著:「啊,好想時常吃到啊,我接下來一定要繼續煩泰瑞!」(笑)