台北/新北

農場餐桌鍋物料理,花盆裡的小農場!蛤蠣滴雞精湯熬出食材鮮甜,八德路美食

農場餐桌鍋物料理,花盆裡的小農場!蛤蠣滴雞精湯熬出食材鮮甜,八德路美食
有那麼多種類的火鍋,今年冬天要蒐集多少種鍋呢?若說湯頭是火鍋的靈魂,我想食材便是血與肉了吧。不只是湯頭,對各類食材皆不馬虎的農場餐桌鍋物料理,挑選新鮮、當季、在地的各類食材,從農場直送到達餐桌的概念、自然以對食材的講究程度為最大賣點。搭配講究的桂丁雞及蛤蠣滴雞精製成的湯頭,成為最清澈鮮甜的靈魂;在這樣的湯頭裡涮煮頂級嫩肩、九級和牛等食材,相輔相成地呈現出食材最誘人的樣貌。
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Melting Finger舔舔手,巨無霸韓式馬卡龍專賣,粉紅小屋裡韓國姊弟的甜點小宇宙

Melting Finger舔舔手,巨無霸韓式馬卡龍專賣,粉紅小屋裡韓國姊弟的甜點小宇宙
瑞安街上出現了一家超級粉紅的小店,整體風格帶著韓系的復古卡通感,這是一對韓國姐弟甜點夢想的開端。Melting Finger 舔舔手馬卡龍專賣,除了同樣的色彩繽紛之外,他們的馬卡龍卻有像是玉米起司、黃豆粉等十分特別有創意的口味。學設計的姐姐掌管店內整體視覺呈現,充滿復古風格的童趣卡通禮盒包裝也是不可錯過的重點!
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大安區甜點推薦,Cypress & Chestnut,獨具美感的花草系咖啡廳,捷運大安站/科技大樓站

大安區甜點推薦,Cypress & Chestnut,獨具美感的花草系咖啡廳,捷運大安站/科技大樓站
近年來韓風咖啡館盛行,各店家無不裝上霓虹燈招牌、拼貼花磚、或是掛上乾燥花和布簾,但能融合自身美感,將其精華吸收得足夠滲透、真的成為自身血肉養分的,我想非新開幕(2018.01) 的Cypress & Chestnut莫屬了。簡單俐落的空間、掛上最適合襯托植物的白色窗簾布幕,質樸的桌巾、厚實優雅的美麗餐盤、隨興又獨樹一格的花草擺設,將自家點心的栗子小蛋糕、草莓鮮奶油蛋糕、伯爵戚風等,襯托得更加脫俗。
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Diamond Heart Salon & Cafe,鑽石般清透的純白空間,新店不限時早午餐咖啡廳

Diamond Heart Salon & Cafe,鑽石般清透的純白空間,新店不限時早午餐咖啡廳
天氣好的時候,新店溪旁的河濱公園及自行車道,鄰近碧潭風景區,常有許多愛好者以碧潭當作起頭或終點,騎上一整天身心舒暢的車。而就在離自行車道不遠處的Diamond Heart Salon & Cafe,提供了豐盛的早午餐組合,純白色為主調的空間加上遼闊山水風景,不管是運動前後都足以調養身心;此外也有自家品牌的自行車,淡金色的造型設計特別有質感,若是禁不起誘惑,直接帶上車道也十分方便啊(笑)
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SKYLARK加州風洋食館(洋食芳鄰),最懷念的日式洋食,經典餐廳品牌全新裝潢,內湖大潤發二店

SKYLARK加州風洋食館(洋食芳鄰),最懷念的日式洋食,經典餐廳品牌全新裝潢,內湖大潤發二店
陪伴著許多人度過各式各樣美好年代的SKYLARK 加州風洋食館,在今年大規模的重新裝潢之後,一改先前的洋派加州渡假風情,呈現出沉穩內斂的日系洋食館的感覺。頗受歡迎的木盆沙拉和慢火爐烤牛肉成為鎮店之寶,此外約莫半年更新一次的菜單,讓SKYLARK永遠保持著新鮮感。招牌也掛上了「洋食.芳鄰」的名字,不侷限在固定的樣貌,嘗試以更多不同往常的風貌,繼續參與著許多的人生。
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捷運中山站新年禮盒推薦,王德傳茶莊,百年茶莊不神祕

捷運中山站新年禮盒推薦,王德傳茶莊,百年茶莊不神祕
傳承百年的王德傳茶莊,之於年輕世代的人來說或許有聽過,卻從來對他的印象就是「中國茶」、「好像很貴」、「有點神祕」、「不懂」。這回的新年禮盒推出全新的歡吟系列,除了漂亮的木盒設計之外,也能用親民的價格品嘗好茶。此外,還推出了能夠輕鬆入手、有趣的氣泡茶,讓大家對於中國茶,能夠更加縮短距離。
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疍宅EgGhost,(蛋宅)行天宮站甜點生力軍,超柔軟抹茶淋醬戚風

疍宅EgGhost,(蛋宅)行天宮站甜點生力軍,超柔軟抹茶淋醬戚風
近年來捷運行天宮站周遭商圈,已經儼然成為台北市咖啡甜點店的新一級戰區,而從工作室形式轉變成實體店面的搗蛋鬼工作室,以疍宅EgGhost 在戰區落腳。掛上布門簾的日式老宅風格,賣的是戚風蛋糕、鹹派和手工餅乾等,假日還有提供咖哩飯。不過特別的是,在空間後方還有販賣衣服和飾品等,複合式的空間,讓整體氛圍更加活潑。
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Cher Mouton 姆桐花蛋糕,在裸蛋糕上養一座小花園!大安區甜點

Cher Mouton 姆桐花蛋糕,在裸蛋糕上養一座小花園!大安區甜點
在吃甜點也越來越講究輕巧、自然的現在,裸蛋糕成為了一股新的趨勢:在蛋糕外抹上薄薄地鮮奶油,只強調蛋糕本身的色澤與質感,並且不耐久放、非得現做現吃才有最好的口感,正如同一股清新的風潮。在大安區四維路落腳的Cher Mouton 姆桐花蛋糕,將這股風潮化為現實,並妝點上了水果、食用花卉、香草植物等,讓小清新的蛋糕,長成猶如一座小花園般的法式浪漫。
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陸角Omurice日式蛋包飯,多種醬料選擇,搭配自己喜歡的口味吧!捷運六張犁站美食

陸角Omurice日式蛋包飯,多種醬料選擇,搭配自己喜歡的口味吧!捷運六張犁站美食
以佐藤咖哩、餵我早餐 等餐廳,在台北美食界打響名號的佐藤咖哩團隊,其中廣為人知、特別受歡迎的便是陸角Omurice 蛋包飯專賣了。初期以紅酒燉牛肉、南瓜醬的雙醬搭配蛋包飯聞名,而現在重新調整菜單,提供了像是南瓜醬、番茄肉醬、叻沙醬、綠咖哩醬、奶油巧達醬等多種新的醬料選擇;也為了附近上班族需求,推出了外帶優惠價格及同樣實惠的牛、豬五花丼飯系列。來到陸角吃飯,開始有了更多有趣的選項,可以三五好友盡情搭配不同醬料和主食,一起分享餐點,滿足對每種口味的好奇心吧!
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Avocado多種風味瑪德蓮,精緻宅配甜點推出可愛聖誕禮盒!

Avocado多種風味瑪德蓮,精緻宅配甜點推出可愛聖誕禮盒!
在宅配甜點中頗具名氣的Avocado,以口味及造型多樣細膩的各式瑪德蓮,一路營運下來擁有了不少死忠的粉絲。而因應聖誕節的到來,Avocado也推出了充滿氣氛的禮盒,全新的包裝印上了大理石花紋、裏頭除了人氣商品的瑪德蓮之外,還推出了費南雪、達可瓦茲、沙布列等常溫點心,此外還有聖誕老公公造型的糖霜餅乾,濃重地將聖誕節的氣氛帶給大家。
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