捷運士林站附近巷弄成立了一間新的烘焙空間--搗蛋糕,相較於現在其他同性質店家,這個烘焙空間更加寬敞舒適,非常適合親子同樂、體驗烘焙的美好。因為主推親子烘焙,所以也有和各機關學校合作提案的計畫,在推廣上非常用心。製作過程中,全程都有店員介紹及幫忙,品項除了其他烘焙空間常見的甜點之外,更有麵包、鹹派等品項能夠製作。
非常受到歡迎的知名甜點店法國的秘密甜點,在網路上成功打響知名度之後,先是在林口三井Outlet開設第一間實體店面,同樣維持著高人氣;而在籌備了將近一年的時間之後,終於在台北東區大安路上開設了第二家實體店面。除了原先的超人氣熱銷諾曼地純手工牛奶蛋糕等一系列經典商品之外,新開幕的大安店也擁有獨家限定販賣、主廚研發多時的全新商品--藍紋乳酪鮮奶蛋糕系列。以後禁不住饞嘴的時候,不用再等待宅配時間,直接前往...
大膽的在士林夜市裡競爭最激烈的區域開店,青衫咖啡Kaffa Indigo 以清新簡約的風格,在幾乎都是服飾店和風格濃厚的餐廳之間,成了整條街上最惹眼的那個。純白寬敞的店內空間、風格強烈像璞玉般的青綠色地板、開放式一氣呵成的吧檯,如此有著獨立咖啡店的樣貌質感,提供的卻是在價位上再親民不過的平價咖啡和輕食,以後來到士林夜市,不再只有小吃和逛夜市這樣單調的選擇了!
天母北路巷弄裡的一個小轉角,有個精巧的玄關、外頭擺上桌椅和花草,稍微內凹的大門讓敲敲咖啡像是個秘密的小洞窟。推開門,迎面而來的是鄉村風的地磚、和滿室色彩繽紛的不凋花作品。除了咖啡、茶飲,也提供各式各樣不同的料理選擇,份量十足且價格平實,另外也是寵物友善餐廳,帶上自家的毛小孩,和朋友們相約個小小聚會吧。
三個大男生高中操作機台做模具,畢業之後卻開始做甜點販賣,在這格格不入的林森北商圈,又是熱炒街的地方開始自己的夢想。清爽簡單的達克瓦茲、綿密順口的招牌生乳捲,搭配上好聽的音樂、採光充足的美好空間,態度親切像朋友般的服務,標語卻本土味十足的反差,都讓我喜歡上呷滴這樣的格格不入。
今年一月甫開幕的新餐酒館黑熊愛跳舞,在一片風格類似的餐酒館當中,抓緊「融合台灣風格」這個主軸,菜單隨處可見像是滷牛肚、金門高粱、馬告、花蓮剝皮辣椒、宜蘭三星蔥等台灣特色食材,以此創造出獨一無二、有著濃濃「台式」風格的「美式」餐酒館。
替自家菜單妝點上新菜色的鄰居家,維持一貫風格,除了將各式不同的料理元素融合進美式餐點中,更把容易落於俗套的薯條、披薩,以甜食的方式使其變得更加有趣;新推出的飲品也提供了較健康取向的豆漿商品,若是到了東門站、永康附近,這裡或許是個聚餐的好選擇。
從天母小巷的攤子出發,澠井川現今已成為台北、尤其是天母、士林一帶的人氣名店,目前已有四家分店和兩間丼飯專賣店。位在士林夜市戰區的肆場(駅前店),為了和其他分店做出區別,獨家限定提供了炭燒厚切牛舌定食,實惠價格和優良品質,呈現出目前台北居酒屋較少見的多樣可能性。
紅遍台灣中南部的笨豬跳,在台北的京華城開了第一間分店。有獨立包廂適合多人聚會,且有專業的店員服務協助烤肉,提供多種韓式料理餐點,整體而言用餐經驗不錯。
位在天母商圈隱密的角落、北投行義路上的察爾斯廚房,稍微遠離較熱鬧的石牌範圍,坐落在寧靜的山坡路上。除了有著吸睛卻天然的彩色奶酪,還提供豐富且品質優良、份量十足的早午餐組合,閑暇的近午時刻,正適合在清新空氣中來份這樣的溫暖餐點。