台北/新北

人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節

人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節
氣候仍然炙熱,在彷若炎夏的日子裡擦身過了立秋,無意識地意識到節氣的流轉,才會驚覺其實季節還是悄悄地荏苒,本來還以為仍在夏天的尾巴,但其實連秋天都要過了一半哪。HUGH LAB在踏入九月的第一天,換上了2019全新秋季菜單,就如同秋天的第一道涼爽微風,逐漸溫潤厚實的各種口感層次設計,帶領大家以甜點優雅地步入秋天氣息。

Peace Piece Bakery,帶著野餐的心情挑塊午間麵包/捷運古亭站麵包推薦

Peace Piece Bakery,帶著野餐的心情挑塊午間麵包/捷運古亭站麵包推薦
「妳的洋裝真好看!」可愛店員對好友說的第一句可愛話語,開啟了我們一整天的好心情。平日的和平西路二段上,行道樹成排結成濃蔭,微風吹來即便炎夏仍顯涼爽,Peace Piece Bakery 在這樣舒適的天氣裡,質樸的門面顯得更加和煦,讓烘得溫熱的空氣中,似乎還參雜了麵包的香氣。

披薩有張臉PIZZA HAS A FACE,人有百百種,披薩也是!大稻埕最chill披薩專賣店

披薩有張臉PIZZA HAS A FACE,人有百百種,披薩也是!大稻埕最chill披薩專賣店
就是LOGO上那個猶如正拿著披薩跳著Voguing舞步的有趣圖像,讓我在初知道披薩有張臉PIZZA HAS A FACE披薩專賣店之後,就耐不住性子地立刻找了時間前往。大稻埕最近的蓬勃發展所有人都有目共睹,但在這樣充滿歷史文化背景的街道上,無非是懷舊感、新文創等店家充斥,久了難免感到了無新意;而披薩有張臉宛如橫空出世,在充滿舊城區氛圍的街道上,增添了更加與眾不同的活潑氣息。

HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站

HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站
在正確的門牌號碼前只看見沒營業的老書店,找不到可以上樓的路徑,這才想起前一天收到的訊息,點開來確認之後,裝做一副熟門知路的樣子繞到公寓後方,摁下門鈴上樓。 HUGH LAB就是藏在這麼隱密的老房子裏頭,在防火巷找到出入口之後還得爬上四樓才能一親芳澤。之前曾在知名餐廳擔任甜點師的Victor,在今年五月開始了新的甜點旅程,以Fine Dining為概念呈現的盤飾甜點,跟隨季節更換菜單,讓甜點不再是餐...

Bagel Bagel Cafe Bar,鬧區地下室裡,辦一場優雅的老英倫派對/捷運松江南京站/台北聚會餐廳推薦

Bagel Bagel Cafe Bar,鬧區地下室裡,辦一場優雅的老英倫派對/捷運松江南京站/台北聚會餐廳推薦
將近二十年前的Bagel Bagel Cafe Bar 是全預約制的私宅會所,總有一種神祕的感覺;如今搬家之後的Bagel Bagel 調整了模式,變得更加親民,沒有預約也可以輕鬆的Walk in;除了適合多人數的大型聚會包廂,也有適合散客約會的小型餐桌。同時提供了多種不同人數的組合套餐,讓這個充滿著英倫風情的優雅空間,不再高冷有距離,更像一個熟悉的朋友,隨時準備好愉快的和大家一起同樂。

椿珈琲 tsubaki cafe,點滴沖出滿溢咖啡香的優雅山茶花/捷運中山國小站咖啡推薦

椿珈琲 tsubaki cafe,點滴沖出滿溢咖啡香的優雅山茶花/捷運中山國小站咖啡推薦
「椿」在日文裡念作Tsubaki(つばき),代表著山茶花,而山茶花的花語包含了「謹慎」、「謙讓」,老闆娘說:「我想,開店也是這樣。」椿珈琲tsubaki cafe位在捷運中山國小站附近窄窄的巷子裡,提供著像是燉牛肉等家常餐食,以及以KONO式手沖為首的咖啡品項,整個空間顯露出的柔軟氣質,正如同山茶花與人的印象般,清新脫俗、低調且優雅。

香色Xiang Se,私宅庭院假日限定早午餐,心中永遠的台北秘境/捷運中正紀念堂/南門市場餐酒館推薦

香色Xiang Se,私宅庭院假日限定早午餐,心中永遠的台北秘境/捷運中正紀念堂/南門市場餐酒館推薦
從全預約制的神秘餐廳開始打響名號,香色Xiang Se近幾年來慢慢地改變了型態,除了充滿異國風格的私宅晚餐之外,近來也在假日的時候,掛上「CAFE」的招牌,在白天敞開了那道神秘的木門,提供假日限定的早午餐菜單,讓所有對這幢被稱作「最隱密的台北秘境餐廳」感到興味盎然的人們,有了一探究竟的機會。