隨著獨立的特色咖啡小店越來越蓬勃，咖啡也有了許多更加不同的樣貌與可能性。在大稻埕一帶出現了一家看起來帶著濃厚獨立小店氣氛的咖啡館，兩光咖啡引起我注意的，是在店門口的騎樓底下另外擺上的小攤子，這便是他們的工作檯，放上許多土耳其咖啡專用的伊芙莉克銅壺，燃起了炭火，一杯杯地熬煮出只屬於兩光咖啡的、最溫暖的味道。

在東門市場內的七九巷，正如店名般藏在信義路二段的79巷內。說是「店」，倒不如說是老闆自己的「家」，穿過寧靜的巷弄後，即便站在門口也沒能發現它的真面目(笑) 以人頭計價，由老闆配置菜單，提供火鍋、銅盤烤肉等形式。家常的溫馨氣氛、安靜隱密的環境，特別適合好友聚會。

在中正紀念堂巷弄內，因著美麗的白色洋房而廣受到注意的CAFE de GEAR，在去年(2017年) 底的時候，進駐了位在內湖的萬豪酒店。在中城廣場二樓的CAFE de GEAR Marriott，配合著飯店調性，選擇金色調的裝飾搭配大理石，還有許多綠意和舒適的灰色布沙發，將二樓中堂的空間裝潢得金碧輝煌卻不失高雅。餐點表現上融入了許多異國和台灣風味元素，表現得更加細緻且充滿創意，挑選個悠哉地的平日下...

一年多前認識了在大安區的桔梗三明治，當時對他們充滿創意的三明治、和舒適有品味的空間印象特別深刻，歷經了這些日子以來的磨練，桔梗以此品牌再度嘗試新的料理，這回選在現在兵家必爭之地、中山站和雙連站之間的赤峰街為據點，延續了貼心的服務和充滿品味的空間，帶給大家的，是耳目一新的燉飯系列－－桔梗燉飯 Jie Genge Risotto。

喜歡在咖啡館一待就是一整天，我想最大的原因，無非是有許多獨具特色的咖啡館，可以滿足傾瀉而出的想像吧。在大安區四維路上的Saturn Landing Turkish Coffee，就將迷戀異國風情的思緒給填得滿滿地：土耳其藍的店面裡，提供有著美麗花紋的杯盤、斟著最久遠的古老傳統製法而成的土耳其咖啡；搭配充滿中東風情的果乾、堅果與果仁酥餅...... 若是稍有閃神，或許就真以為自己掉進了那個神祕國度的...

跨過了幾個突然變得炙熱的日子，台灣的夏天似乎總是這樣魯莽地揭開序幕，幸好這樣大剌剌的初夏，還伴隨著大自然裡許多嬌豔的身影一起來臨，陽明山繡球花季就在這樣的夏日風情裡展開了。每年的五月中到六月底為台北陽明山繡球花盛開的時期，我和好友聽說今年(2018年) 位在竹子湖的大梯田花卉生態農園繡球花季為5/10-7/1，而滿開則通常約在五月中下旬至六月初，便趕緊約定好時間，在晴朗的早晨一起踏青去吧！

夏日將至，逐漸升高的氣溫下，時常躁得食不下嚥，若是有口味清爽的食物可以提高食欲，或許比大魚大肉更加容易來得滿足吧。捷運大橋頭站旁的延三夜市，2011年開業的灶頂 高麗菜飯、原汁排骨湯，正好滿足了這樣的慾望。在充滿懷舊風情的小店面裡，正中間砌起的爐灶上冉冉升起的，是早期台灣社會最懷念的、簡單但滿足的一餐。

將近兩年前認識了 CHANTEZ Pâtisserie 穿石，喜歡上他們的優雅和甜點的細膩，歷經了快閃店、品牌合作、進駐台北車站增設櫃位後，這些日子的全力奔跑、強大地樹立了品牌形象。而今，老闆娘選擇放慢腳步，開設了穿石二店－－Café FLOW，在容易焦躁浮動的日子裡，重新省視自己最初喜愛料理的心意，輕輕地做一些自己喜愛的餐點，讓來到這裡的朋友們，都能好好地吃上一頓飯。

即便來不及在網路販賣時期認識到Work Slowly Bakery，現在能夠在忠孝新生站的某個轉角遇見Jelly Jelly慢工烘焙，仍舊是個值得感到幸運的相會。正式更名成Jelly Jelly慢工烘焙後，今年(2018) 3月他們有了自己的小店面，想要嚐試香氣逼人的茉莉花奶綠蛋糕、各式的塔類蛋糕等切片，再也不用拼命揪團後苦苦等待；來到這個純白潔淨的轉角，將空間裡猶豫過的甜點選項，都嚐試看看吧！

若是有一處角落充滿陽光，隱密又公開、適合獨處也適合熱絡，那有多值得將大把光陰交給它虛度啊。靠近捷運六張犁站的舒適圈Comfortzone，不僅提供了這樣的空間，初嚐到他們的甜點的我，也禁不住想再多來訪：輕盈軟綿的戚風蛋糕、充滿特色口味搭配的千層蛋糕、口感舒爽的起司蛋糕，每一口都像是用這樣不慍不火的甜點，來創造出每一個來到這裡的人、僅屬於自己的最舒適角度。