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人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節

人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節
氣候仍然炙熱,在彷若炎夏的日子裡擦身過了立秋,無意識地意識到節氣的流轉,才會驚覺其實季節還是悄悄地荏苒,本來還以為仍在夏天的尾巴,但其實連秋天都要過了一半哪。HUGH LAB在踏入九月的第一天,換上了2019全新秋季菜單,就如同秋天的第一道涼爽微風,逐漸溫潤厚實的各種口感層次設計,帶領大家以甜點優雅地步入秋天氣息。

Peace Piece Bakery,帶著野餐的心情挑塊午間麵包/捷運古亭站麵包推薦

Peace Piece Bakery,帶著野餐的心情挑塊午間麵包/捷運古亭站麵包推薦
「妳的洋裝真好看!」可愛店員對好友說的第一句可愛話語,開啟了我們一整天的好心情。平日的和平西路二段上,行道樹成排結成濃蔭,微風吹來即便炎夏仍顯涼爽,Peace Piece Bakery 在這樣舒適的天氣裡,質樸的門面顯得更加和煦,讓烘得溫熱的空氣中,似乎還參雜了麵包的香氣。

Perfe’dough,懷揣著完美心情,上三樓吃個胖胖甜甜圈/台南南區甜甜圈專賣

Perfe’dough,懷揣著完美心情,上三樓吃個胖胖甜甜圈/台南南區甜甜圈專賣
來到鮮少踏足的台南市南區,雖然陌生卻掩不住興奮之情,覺得自己又更熟悉台南市區一些了。而開在這較少觀光客會前來的區域,Perfe'dough仍然因著圓圓胖胖的甜甜圈,以及充滿生活美感的空間,讓所有人趨之若鶩。在爬上神秘的鐵皮樓梯之前,請將心情調整到最完美,好好迎接有甜甜、有花草和很多美好陽光的迷人時光。

37cafe,識破樹叢的偽裝,推開玻璃門品嘗一抹幽靜/桃園龜山/林口長庚美食推薦

37cafe,識破樹叢的偽裝,推開玻璃門品嘗一抹幽靜/桃園龜山/林口長庚美食推薦
耳機裡聽著Google的導航,一面隨著指示驅車前行,本來還想著應該可以就這麼順利抵達目的地,沒想到繞進巷子後又轉到大馬路上,再一圈,友人才說:「不就是旁邊這棟嗎?」定睛一看正是! 37 cafe就像這樣藏身在大樓的一樓大廳,反光玻璃的落地窗折射著周遭綠意,徹底的和樹景融為一體;若沒看穿這幢偽裝,還真容易就這麼錯身而過了。不過也托如此隱密的福,換得了可以在如此寬敞幽靜的環境裡,享用著義大利麵、披薩、...

穴居Cave Cafe,學隻蝙蝠窩在有咖啡香的巢裡/台南成大咖啡推薦

穴居Cave Cafe,學隻蝙蝠窩在有咖啡香的巢裡/台南成大咖啡推薦
對比第一次來到育樂街上有著雜亂門號的巷弄,這次倒有幾分熟門知路的架子,帶著友人們走進巷子裡,順利地抵達在地址最後標示著「底層」的穴居Cave Cafe。因為地勢和建築本身的關係,整個門面看起來還真有幾分洞穴的樣子,不過這個洞穴似乎有點新潮、有點前衛,還有很多的咖啡香。

披薩有張臉PIZZA HAS A FACE,人有百百種,披薩也是!大稻埕最chill披薩專賣店

披薩有張臉PIZZA HAS A FACE,人有百百種,披薩也是!大稻埕最chill披薩專賣店
就是LOGO上那個猶如正拿著披薩跳著Voguing舞步的有趣圖像,讓我在初知道披薩有張臉PIZZA HAS A FACE披薩專賣店之後,就耐不住性子地立刻找了時間前往。大稻埕最近的蓬勃發展所有人都有目共睹,但在這樣充滿歷史文化背景的街道上,無非是懷舊感、新文創等店家充斥,久了難免感到了無新意;而披薩有張臉宛如橫空出世,在充滿舊城區氛圍的街道上,增添了更加與眾不同的活潑氣息。

HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站

HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站
在正確的門牌號碼前只看見沒營業的老書店,找不到可以上樓的路徑,這才想起前一天收到的訊息,點開來確認之後,裝做一副熟門知路的樣子繞到公寓後方,摁下門鈴上樓。 HUGH LAB就是藏在這麼隱密的老房子裏頭,在防火巷找到出入口之後還得爬上四樓才能一親芳澤。之前曾在知名餐廳擔任甜點師的Victor,在今年五月開始了新的甜點旅程,以Fine Dining為概念呈現的盤飾甜點,跟隨季節更換菜單,讓甜點不再是餐...