嘉義/台南/高雄

無責任Irresponsible,我們都放下那些壓力,好好享受一杯咖啡吧!台南中西區咖啡/美食推薦

無責任Irresponsible,我們都放下那些壓力,好好享受一杯咖啡吧!台南中西區咖啡/美食推薦
台南最迷人的就是巷弄了,穿梭在老房與老房之間的巷弄,台南的樣貌就這樣被建立得特別沉靜迷人。隱藏在青年街小巷裡的無責任Irresponsible,外觀看起來就像是一幢充滿綠意的古早透天厝,推開門迎面而來的,是被保留得特別完整的舊時光風貌。走上二樓,沐浴在陽光裡的空間宜人,在這裡可以好好享受一份風味獨特的果亞酸辣豬咖哩、或是點上一杯咖啡搭配著享受一本書。放下日常生活裡扛負著的責任與壓力,我們都不需要煩惱,儘管放飛自己整個在這裡的時光。
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小巷旺宅,台南民宿推薦/赤崁樓旁巷弄內寧靜舒適的無印風民宿,貓奴首選!

小巷旺宅,台南民宿推薦/赤崁樓旁巷弄內寧靜舒適的無印風民宿,貓奴首選!
赤崁樓旁的小小巷弄內有一棟透天厝白色洋房,小巷旺宅隱身於此,取得了特別靜謐的氛圍。除了屋主自住的二樓之外,透天厝內還有三個不同風格呈現的房間,除了我住的木頭地板房,另外是磨石子地板房及塌塌米房,同樣的則是皆流露出重新改造老房後、呈現出無印良品般的簡約風格。一樓客廳滿滿的書櫃和滿櫃的書籍、還有兩隻可愛的貓咪,這一切都舒適得讓我在心裡擅自決定:這裡就是我以後在台南的家了。
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二子咖啡,如果我想要的剛好是你喜歡的,台南東區/成大咖啡推薦

二子咖啡,如果我想要的剛好是你喜歡的,台南東區/成大咖啡推薦
喜歡到處尋找咖啡館待著,常常可以遇見許多堅持著自己喜愛的店家,這樣的堅持是成就一間店獨特氣質的重要依據。在台南成大附近的二子咖啡,木質桌椅與吧檯、裸色與橘色水泥牆,帶些復古感的內部空間、加上位於二樓的明亮採光,優秀的咖啡和甜點,似乎已經把握了咖啡廳令人舒適的要素;但我想這裡吸引人的最大特點,或許只有四個字:「老闆怕吵。」
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霜空珈琲,嘉義咖啡/甜點推薦,在常夏的南方品嘗一絲秋意

霜空珈琲,嘉義咖啡/甜點推薦,在常夏的南方品嘗一絲秋意
因為保留了許多日治時期的痕跡,在嘉義這塊土地上,不管出現了多麼日式風格的建築或店家,似乎都不會顯得突兀、甚至更加可人。在嘉義國華街上的霜空珈琲,猶如城市中間突然鑿出的隱密桃花源,嘈雜而寧靜;穿過廊道之後豁然開朗的全木質和風空間,沉穩地拉慢了時間。點上一塊心儀的季節水果戚風或是點心盤、搭配單品咖啡或日式煎茶,都讓待在這裡的時刻,變得更加舒適美好。
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嘉義景點推薦,盛夏黃金雨阿勃勒,世賢路上的夏日限定金色大道

嘉義景點推薦,盛夏黃金雨阿勃勒,世賢路上的夏日限定金色大道
盛夏時節除了火紅的鳳凰花之外,有著「黃金雨」美稱的阿勃勒,因為社群軟體上的美麗照片景緻分享,而在最近越來越受到注目;嘉義市區裡寬廣的世賢路、分隔島上的公園,就種植著滿滿的阿勃勒樹。每年五、六月期間,公園步道兩旁成排的金黃色花朵綻放,散步在掉落的花瓣鋪成的金黃色地毯上,似乎讓初夏的溽燥稍做消停,也增添不少日常生活中的浪漫氣息。
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修安扁擔豆花,永樂市場裡最消暑的傳統古早味,國華街美食/小吃推薦

修安扁擔豆花,永樂市場裡最消暑的傳統古早味,國華街美食/小吃推薦
台灣的夏天總是溽暑難耐,尤其南部更是常熱得隨時都只想吃些冰涼的消消暑氣。拜訪台南時,當地朋友向我推薦了修安扁擔豆花,雖然酷熱的天氣大家似乎比較愛吃剉冰,但我更加喜歡來上一碗古早味傳統豆花,甜甜的糖水、幾樣質樸--或軟綿、或Q彈--的配料,搭配充滿著豆香氣的綿密豆花,鋪上沁涼的碎冰,那才真叫過癮哪!
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大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦

大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦
在台南的夜晚捨不得睡去,即便吃了一整天還是想找個地方和朋友坐著歇會兒,喝點小酒聊聊天。依賴著口耳相傳知道了大乱歩,他們都說:「不知道怎麼形容,反正很酷你去看看就知道了!」(笑) 在入夜的忠孝街巷弄內兀自透著微微的光,推開門不大有什麼熱情的招呼,因為這裡只需要隨性和放鬆的做自己想做的事;老闆提供了看似隨性、卻被來過的客人們推崇到不行的塔可飯、熱狗堡和咖哩飯等食物,暖了胃的同時,也更加融入地享受這樣的氣氛。
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島旬-友善料理,在餐桌上呈現島嶼最豐饒的樣貌,台南特色美食推薦/蔬食料理

島旬-友善料理,在餐桌上呈現島嶼最豐饒的樣貌,台南特色美食推薦/蔬食料理
即使現代社會如斯進步,有些順應大自然給予的恩惠永遠不會變、也不應該改變。位在台南中西區蝸牛巷裡的島旬-友善料理,順應著自然節氣,在食材最鮮美的時候,將其製作成相應的料理。我想,這才是報答這些天地恩賜最好的方式了吧。呈現方式為全素的日式定食,讓無肉主義者,也能享用到營養豐富且變化多端的蔬食料理。
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裏葉,在植物和書籍包圍的美麗溫室裡吃南洋咖哩飯/台南北區餐廳推薦

裏葉,在植物和書籍包圍的美麗溫室裡吃南洋咖哩飯/台南北區餐廳推薦
如此美麗的名字--「裏葉」,讓我在網路上初見到它,就決定必須去見它一面。在台南獨有氣氛的舊街區小巷弄內,像是一座傍著老屋支架而生的玻璃溫室,裏葉的內外都充滿著許多綠色植物,美麗又隱密。在這樣的環境裡提供的是充滿蔬食的早午餐、每日不同的甜點與輕巧的鹹點小食。二樓空間各個位置都採光充足,讓來訪這裡的人們,都像是和這裡的植物一起,可以舒適地行使一場活化身心的光合作用。
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