Candy Wedding 手工餅乾,以口味多元的夢幻禮盒喜餅,妝點幸福時刻

在人生中最重要的某些時刻,你會希望有怎麼樣的美好妝點呢?在台中西屯區Candy Wedding,因為造型精美可愛的彌月蛋糕收涎餅乾,以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝,呈現出高雅夢幻感,讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品,都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝,Candy Wedding的手工餅乾系列,同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫,烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式餅乾,徹底滿足眾人的不同口味喜好!

文:甩甩20180122

部落格原文:Candy Wedding 手工餅乾,以口味多元的夢幻禮盒喜餅,妝點幸福時刻

最近和我要好的朋友 REMI 在一月七日生了兩個小寶貝。還在肚子裡的時候,我早就已經興沖沖地搶著要認兩個寶貝做乾兒子女兒,一直以來並不是特別喜愛小孩的我,到了年紀和相符的人生階段時,沒想到還是會被這樣可愛的小人兒給融化啊……。

▲抱歉!請容許我曬一下乾兒女XD

還在幫好友挑選滿月禮盒的時候,就這麼湊巧地收到了Candy Wedding的邀請,驚喜之餘先是將網站連結丟給了好友做參考,自己則是也好好地看過了Candy Wedding網站上的各樣商品,才後知後覺地發現,先前曾看過非常可愛的收涎餅乾而感到印象深刻,沒想到就是Candy Wedding的產品呢!也因為這樣種種的緣分和巧合,讓我更加期待收到的手工餅乾禮盒。

 

氣質出眾的蒂芬妮綠實體門市

也因為本來就有排定了前往台中的行程,於是順道前往了Candy Wedding在台中西屯區的實體門市,店門口是整頓得宜的溝渠,就像是在充滿綠意的小溪旁落腳,和品牌形象相符的粉綠色系裝潢搭配暖黃色燈光,讓整個空間看起來特別雅致、且流露出一種柔軟的氛圍。

櫥窗外便可以看見精緻可愛的蛋糕展示品,一旁的花朵及擺飾、烘托得蛋糕更加像是一座座的精美藝術品。

推開門進去,就可以看見展示的戚風蛋糕和糖霜餅乾的展示品,放上小寶寶的照片後,更加有感於迎接新生命到來的喜悅感啊!

兩旁的展示櫃上擺放著許多產品,展示著各式各樣不同意義的蛋糕及多種甜品,其中幫小寶貝慶祝生日的週歲蛋糕及派對組合系列特別吸引我,同樣粉嫩綠色的禮盒、一支支棒棒糖造型的粉紅、粉藍布朗尼蛋糕、三角掛旗等,看起來特別有愉快的派對感覺。

目前實體門市僅提供預定後自取貨、以及產品試吃,記得都要先預約喔!此外還有一個貼心的服務,因為新手媽媽面對寶貝進入生活的時期一定非常忙碌,常常根本沒時間一個一個和好友約時間送出彌月禮盒。所以只要事前和店家商討,Candy Wedding也可以讓親朋好友們各自自行到門市取貨,非常方便。

 

口味豐富多元的手工餅乾禮盒

回到台北後沒多久,就收到了這回主要試吃的手工餅乾系列,禮盒為單層,實用性而言也較多變化:雙層及三層的禮盒也為單層層疊,除了漂亮的金色緞帶綁起之外,接縫處都有牢固的超黏性透明貼紙加強固定,不擔心會因提取而造成位移。

手工餅乾禮盒以同樣的品牌色系為主體,簡單地印上燙金的LOGO,看起來非常優雅大方。不只是層數,裏頭的餅乾也皆可以自己挑選;或是考量自己的預算後,服務人員便會協助做最理想的搭配。這樣單純高雅的設計,除了可以做為喜餅禮盒之外,平時當作伴手禮、或是寶寶的彌月禮盒等,也都非常適合。

餅乾的種類有二十多種可以選擇,在門市時,服務人員打趣地跟我說:「我和客人介紹時都會說:『不然我漂亮的、好吃的跟一般的都幫你配幾個好了?』」隨即又說:「但是我們家的餅乾當然都是好吃的啦XD」惹得我不禁大笑,這麼可愛的服務人員,讓這樣看起來較有距離感的高級風貌,瞬間變得更加親切。

三層禮盒的內容就非常細心地幫我挑選了各種不同系列口感的產品,這讓本來就喜歡在吃餅乾禮盒時、每個都吃一片的我,更加忍不住的每種都想趕快嚐嚐!

 

★巧克力焦糖杏仁豆

沒有少吃過巧克力杏仁豆的我,仍是覺得Candy Wedding的杏仁豆處理得很不錯:先炒過焦糖之後再裹上巧克力、爾後覆蓋上可可粉,杏仁豆吃起來很脆口,帶著淡淡焦糖香氣;裹上焦糖和巧克力本來預期會較甜膩,但不僅沒感到膩口,反而增加了層次更加順口。

 

★百里香胡椒餅

剛入口咀嚼時有感受到淡淡的百里香氣味,不過隨之而來的是氣味更加濃郁的胡椒香氣,咀嚼之後占滿了口腔,帶著厚實的嗆辣感,個人覺得十分特別,吃起來很過癮。

 

★迷迭香檸檬脆片

相較於百里香胡椒,迷迭香檸檬就顯得較沒攻擊性地柔和許多;吃起來同樣脆口、很有咀嚼感,迷迭香和檸檬皮屑的香氣混和裏頭的各類堅果,越嚼越順口。

 

★焦糖腰果起司塔

看起來就十分誘人的焦糖腰果起司塔,當我在分送給同事們吃的時候,所有人的第一目標都是它(笑) 不過也的確特別值得啊,淋上的焦糖是用台灣的黑糖製成的,香氣和一般焦糖很不同;底下的塔皮沒有使用市面上的現成品,也同樣是Candy Wedding自己手工製作的,有濃郁的奶油香氣,加上酥脆的腰果,成為我和同事們心中最喜歡的一款。

 

★法式巧克力雪球

和前面的口感吃起來完全不同,這個巧克力雪球吃起來蓬鬆酥軟,裏頭則混入了核桃粒,巧克力濃郁且香氣重,加上外層覆蓋的糖粉,讓口感吃起來十分細緻。

 

★法式海苔松子薄片

是屬於奶油香氣較重的表現,搭配上海苔粉,吃起來稍微有些鹹香,讓我感覺起來更像是日式的燒菓子小點,非常涮嘴。

 

★巧克力燕麥脆餅/★鹽之花巧克力

雖然同屬於巧克力的口味,但呈現方式十分不同:巧克力燕麥脆餅有些像雜糧餅乾,看起來不是印象中會有的巧克力餅乾樣貌,但因裏頭混進的可可籽,香氣馥郁卻不帶甜度,讓我特別喜歡此款的表現。

鹽之花巧克力則是口感酥脆,雖然也不會感到甜膩、但比起燕麥脆餅來說還是稍有甜度;不過上頭還有撒上鹽之花,壓抑了些許甜味,風味而言還是十分突出。

 

★美式咖啡胡桃

可愛的愛心造型,我想這或許就是服務人員說的「好看的」吧 (笑) 餅乾本體吃起來口感扎實,咖啡風味較淡、且胡桃氣味突出,整體來說此款記憶點較不突出。

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拆到另一個雙層禮盒,在打開之前沒想到還仍然都是不同種的口味,我想,想吃餅乾的慾望,都在收到這幾盒餅乾禮盒時,一次性的被滿足了呀XD

 

★檸檬馬林糖

身為蛋白控(?)的我實在特別喜歡吃馬林糖啊!酥脆中帶點黏牙感,即便甜度高也還是愛不釋手。Candy Wedding則是加入了新鮮檸檬汁和皮屑,讓容易顯得甜膩的馬林糖變得富有酸度及檸檬香氣,特別喜歡。

 

★羅蜜亞西餅

這樣優雅的紋路,就像是一顆鑲了寶石的復古花朵胸章,看起來特別討喜。是屬於奶油香氣為主的餅乾。中間為蜂蜜與杏仁,吃起來有點聯想到杏仁瓦片的感覺。

 

★法式可可豆薄片

和巧克力燕麥脆餅相同,在餅乾本體上放上了可可籽,帶著奶油香氣的餅乾、加上香氣濃郁的巧克力氣味,這也是讓我特別心儀的一款。

 

★香橙扣子

在吃見了許多口味較濃郁的點心之後,吃到香橙口味時,就像味蕾再次被悄悄點亮,香橙果皮的清新香氣,讓餅乾吃起來更加爽口。

 

★辣椒起士餅/★茴香乾蔥起士餅

這兩款起士餅的口味讓我特別印象深刻,辣椒起士餅在剛咀嚼時並沒有特別感到辣味,只覺得有淡淡的辣椒香氣,十分有趣;沒想到在入喉之後,尾韻的麻感連同濃郁的起士味緩緩升起。雖不至於到感覺過辣,但這樣的後勁實在讓我感到非常特別與喜歡啊。

而茴香乾蔥更讓我感到驚喜,整體吃起來很像在吃蔥燒餅,乾蔥與茴香烘烤過後的濃郁香氣,反倒讓這款口味,成為我忍不住一片接一片的榜首啊!

 

★巧克力沙布列/★伯爵沙布列/★匈牙利紅椒起士餅

最後拆封的單層禮盒,則採取了較安全的配置:巧克力沙布列和伯爵沙布列,在外層有粗粒的砂糖塊,增加了口感;而兩種口味都是可以被預期的味道表現,整體雖不致驚豔,但仍不過不失。

而匈牙利紅椒起士口味,則是紅椒的香氣較淡薄,咀嚼時是起士味道比起前兩款來得更加濃厚,在這樣平穩的組合裡,成為特別搶眼的存在。

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雖然一般印象中,小寶貝的彌月禮盒,似乎第一印象都是覺得蛋糕才是最好的選擇;但其實口味豐富多元、且變化性高的餅乾禮盒也不失為優秀的選項之一。且餅乾比起蛋糕,更加能在一般條件底下保存許久,不開封的狀況下大致都能保存上一個月左右,這對忙碌的現代人而言,不用非得趕著在固定的時間,找家有喜事的好友拿取賀禮,相約碰面的時間更加彈性,才能更加好好地交換彼此對於踏入新生活的苦辣酸甜吧。

 

※此篇為店家邀約,為個人真實感受,請安心閱讀。

 

CANDY WEDDING

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門市地址:台中市西屯區大容西街19號

電話:04-2328-8242

營業時間:12:00-19:00

週日公休

 






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