夠夠肉-大安火鍋好多肉 一個人用餐也不尷尬設計感強烈像咖啡廳的石頭火鍋/大安區

最近真的太多人在吃這家夠夠肉,我則是深深被好幾位美食部落客的照片吸引,覺得這裡也太漂亮了,一點都不像傳統火鍋店。

文:ET 20161026

部落格原文:http://leafto.tw/2016-11-15-138/

平日晚間從17:30開始營業,這天我們17:00抵達已經有兩組客人在等待了,但是也不知道怎麼排隊讓我有些尷尬。

門外有個拉單槓的可愛區域,「我單身,現在超餓」對啦我就又魯又易餓啊(自暴自棄)

鐵門拉開後開始登記入座順序依序進去店內,這天被安排在窗邊的角落,天黑其實也不太好拍照

店內空間不小,有許多桌位以及窗邊吧台座位,不管是聚餐或是一人用餐都能有個舒適的角落

牆上有著逗趣的話語,「如果連吃都不能堅持,那你還能堅持什麼 SHUT UP & KEEP EATING」,其實…我完全不會無法堅持啊-ˇ-哈哈哈

自助醬料區乾乾淨淨,另外也提供濾油網給客人自行取用,飲料冰品無限供應。

「根據研究顯示,吃太多冰淇淋,火鍋會吃不下」XD

 

覺得菜單上的Nice to MEAT you好可愛,但一打開就看著菜單發楞,有各式的肉品海鮮,還分不同份量,這要人怎麼選呀!!(崩潰

菜單很貼心地針對不同的牛部位進行分析,不管想吃油花多的、有彈性的,還是五個指標都想擁有,看著雷達圖就能做出決定!(其實也沒有馬上決定因為真的很難選哈哈哈)

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-完整菜單請點我-

點完餐後店員教我們如何進行火鍋的前置作業,開吃前先DIY一下~首先開中火等到有些冒煙後,把這小盤炒料(洋蔥、蝦米、蒜頭、蔥花、油)倒進鍋內拌炒,直到洋蔥稍微轉變為金黃色即可加入高湯。一直以來我都不太愛吃石頭火鍋,覺得太過油膩吃完都會拉肚子,但是夠夠肉的不會太油,湯底算是清甜的。菜盤份量有點少,就不討論了。

 

肉送上桌頗是壯觀,比例尺手機是iphone 6s

 

★牛肉雙拼 XL 11oz(牛培根+牛板腱) $450

這樣的組合剛好油花多和有彈性的肉都包了,環肥燕瘦都滿足。但是這樣的擺盤讓人看了感到有些可憐,覺得自己其實也沒有吃很多肉嘛~到最後我還是沒有吃飽我是豬嗎嗚嗚

 

★美國Prime無骨牛小排 L 6oz $590

油花分布均勻綿密帶些微筋,細嫩又有點彈性,非常喜歡。但是分量對我來說就覺得不太夠所以才沒點它,幸好朋友點了XD

 

★美國和牛6oz(單點) $560

太貪吃了所以來盤和牛一起分享,肉質軟嫩讓人很難不愛它!

 

飯後來些冰淇淋,其中一樣口味是紅茶巧酥,吃得到紅茶香,不似一般冰淇淋容易膩口,我很喜歡。

 

這天用餐過程是常常在等待,等點餐、等肉上來,從點完餐後到上第一盤肉等了40分鐘,個人覺得這樣不太ok,我們同桌的另外一組客人兩盤肉之間也等非常久。

如果能好好控制每桌的上肉時間,讓大家用餐進度相近會更令人滿意,畢竟我那天聽到不少其他桌的客人在念店員,可惜了這樣的好環境。

肉質很棒,但一餐下來價位不低,實在沒有辦法太常去吃呢,目前較難訂位,現場排吃到的機率大,要回去二訪的話…暫時不會考慮。

 

夠夠肉

10%服務費/限時90分鐘/可刷卡

台北市大安區大安路一段231號(大安站4號出口)

週一-週五 11:30-14:00,17:30-22:00

週六-週日 11:30-22:00

02-27065085

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