【紐約】食記 – Peter Luger Steak House

用餐日期:2016.1.22

文:ET

居然摘下米其林一星餐廳,這感覺真是爽啊~

PL是創立於1889年的百年老店,在紐約共有兩家,一家在Long island,我們選擇的用餐地點就是方便的Brooklyn店囉!坐到Marcy Ave站,就能看到一個圓頂建築,這是銀行,對面就是PL啦~是很大的目標物很容易看到哦!走過去大概不用五分鐘。

在台灣就先請朋友幫我們訂好位,免得臨時去吃不到,由於太早到先在外面閒晃,但只覺得快被冷死~

最後提早半個小時進門,外國人講話好快我真的都聽不太懂欸怎麼辦哈哈哈英文超爛,一進到室內真的好溫暖剛剛只覺得冷到很想殺人,裝潢就是以前只有在電影裡才看過的古典風格,經典的吧台木製家具還有水晶吊燈,就像踏入了時光隧道回到百年前。

一入座就先送上兩杯裝滿冰塊的水,剛剛冷得要死實在很想喝熱水再來就是一籃麵包,待會再說說他們~先來點餐!

我們聽從之前吃過的朋友建議,點了steak for two和兩片Bacon

肚子餓了先來點麵包,總共有三種,但一碰到有點傻眼,因為麵包根本是冰的嗚嗚嗚!奶油無法融化啊~~

覺得下面這個長得跟水煎包的皮有點像,一拿近聞覺得更像了XD

這個應該是撒上蔥下去烤的

麵包都又硬又冷實在不討我喜,我們根本沒吃完~長的那個沒有吃到完全忘記碰它了

 

★Bacon $4.95

等了一陣子培根先送來了,厚度實在是頗厚,應該有一公分,雖然油脂很多但是吃起來完全忘記他油很多這件事啊!

火烤香氣撲鼻而來,加上咬下去卡滋卡滋的聲音,實在是嗅覺+聽覺的雙重享受,令人愉悅。兩個人迅速的把自己那片吃完真的很滿足,我本來想說點一片一起吃就好不然牛排一定吃不完,幸好朋友最後點了兩片不然根本不夠吃啊哈哈!

 

★Steak for two $103.9

接著聽到牛排滋滋滋的聲音囉!一上桌真的傻眼,也太大盤了吧!那個T-bone很霸氣,可以吃到兩個部位的肉,也是這裡的招牌,我們點的是medium五分熟,服務生還說good choice

PL是使用乾式熟成牛肉,表皮較為焦黑,其實真的有被它的外表嚇到XD

依選擇的熟度插著不同顏色的小牛

牛排上桌會先用個小碟子墊在大盤子下方,讓肉汁可以集中到下方,而服務生會夾兩塊肉到你的盤子裡,再豪氣的把肉汁淋上,但看到太多肉有點心生膽怯,看著就飽了哈哈!加上剛剛的培根太美味,讓我好想再來一條~嘴裡的米其林一星級牛肉反倒無滋無味了

現在小鳥胃一個人吃三塊肉就不行了,只好通通打包帶回家當晚餐。

 

原本想告訴大家若是吃不多的話可以點兩片培根跟single steak,再加一些蔬菜就很夠了,但住在紐約的朋友說:steak for two的T bone才是招牌啊!!!for one的就不是了!!!

哈哈哈這就看個人選擇囉~反正也可以打包回家就算點多了也是沒關係。

這趟旅行ET真的莫名水土不服,平常吃很多東西這次到紐約都吃超少回台灣還瘦了兩公斤…QQ

最後店家送上金幣巧克力,他給我們四片欸~看別人通常都是一人一片,是看我們太可愛嗎?哈~(被毆

這頓兩人吃了$123.9,另外中午的小費大概是10-15%,於是放了$20小費在桌上。

 

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Peter Luger Steak House

178 Broadway, Brooklyn, NY 11211美國
+1 718-387-7400
週一-週四 11:45-21:45
週五-週六 11:45-22:45
週日 12:45-21:45

交通方式:搭乘地鐵J/M/Z線到Marcy Ave站


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